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전자동 생선 통조림 생산 라인성능
1. 설비는 외국의 선진적인 고압 멸균 장치의 선진 기술을 소화 흡수하고 중국의 국정과 결합하여 연구 제작한 것으로 기술 기점이 높고 공예가 선진적이며 제품의 안정과 실용성이 좋은 등 장점을 가진다.
2. 주요부품은 스테인리스강으로 제조하고 식품위생요구에 부합되며 부식성이 강하고 설비사용수명이 길며 설비는 로동국의 안전검사를 거쳐 합격되고 보호장치는 안전하고 믿음직하다.
3. 살균 효과가 좋다.식품이 가열되고 살균되는 과정에 식품중의 미생물은 부동한 변화가 있게 되는데 어떤 미생물은 소멸될수도 있고 어떤 미생물은 파괴될수도 있는데 이는 좋지 않은 현상이다.이와 동시에 식품 자체의 품질, 영양성분 및 포장물의 외형 등도 변화하게 되는데 이는 또 하나의 나쁜 현상이다.식품을 가열하여 살균하는 큰 목적은 바로 발병균, 산독균을 죽이는 것이다. 그러나 식품 자체는 작은 영향만 받아야 한다. 고온의 짧은 시간의 살균 방법은 상술한 목적을 충분히 달성할 수 있다.


