생선 통조림 가공 설비

전자동 생선 통조림 생산 라인사용

1 바깥쪽 냄비에 적당량의 물을 넣고 멸균이 필요한 물건을 안쪽 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 대칭적으로 나선을 조인다.

2 가열하면 솥 안에 증기가 발생한다. 압력계 지침이 33.78kPa에 도달하면 배기 밸브를 열어 찬 공기를 배출한다. 이때 압력계 지침이 내려가고 지침이 0까지 내려가면 배기 밸브가 닫힌다.

3계속 가열하면 솥 안의 증기가 증가하고 압력계 지침이 상승한다. 솥 안의 압력이 필요한 압력으로 증가할 때 화력을 줄이고 멸균된 물품의 특징에 따라 증기의 압력을 일정한 시간 유지한 후에 멸균기를 단전하거나 단화시켜 자연히 추워진 후에 천천히 배기밸브를 열어 여분을 제거한 후에야 뚜껑을 열고 물건을 찾을 수 있다.

세척—진동 아스팔트—바람에 물이 빠지다—튀김—바람이 불면 기름이 떨어지거나—할로겐제—물을 빼다—병 (캔) 을 담다—캔 주스—커버—살균

생선 통조림을 생산하는 생선은 일반적으로 갈치, 조기, 참치이다.갈치는 잘게 썰어 씻고, 조기와 참치는 대가리와 속담을 인공적으로 제거한 뒤 씻어야 한다.튀김 시 기름 온도180—185℃, 튀김 시간은 공예와 맛에 따라 정한다. 길고 짧을 수 있다.6—15분 사이.튀김 후 서로 다른 공예 요구에 따라 어떤 것은 반드시 탈유기로 기름을 빼야 하고, 어떤 것은 표면의 기름을 빼면 된다.냄비에 넣어 간수를 만들다.15—20분 (참치는 일반적으로 할로겐으로 만들지 않는다), 건져낸 후 즙을 내고, 인공 병 (유리) 이나 캔 (마구철) 을 사용하고, 가즙 흐름선에 들어가 즙 (예: 번가즙) 을 넣고, 커버기로 덮고, 마지막에 고온으로 살균하면 가방에 입고할 수 있다.