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유제품 주스 살균기 3세트, 3톤, 5톤, 8톤 판매
유제품 주스 살균기 3세트, 3톤, 5톤, 8톤 판매살균기 살균기의 작동 원리는 유형에 따라 차이가 있는데, 주로 자외선 살균, 바씨 살균, 마이크로파 살균과 펄스 강광 살균 등의 방식을 포함한다12.다음은 각종 살균기의 핵심 원리이다.
자외선 살균기: 단파 자외선(UV-C 영역)을 이용해 미생물의 DNA와 RNA 구조를 파괴해 복제와 대사를 제대로 하지 못하게 해 살균 효과를 낸다.설비는 송풍 장치를 통해 도서나 물체 표면을 흩어지게 하고, 자외선 조사 면적을 증가시켜 살균 효율을 높인다.1。
바씨 살균기: 정밀하게 통제된 열처리 (저온 장시간 또는 고온 단시간) 를 통해 병균과 부패한 미생물을 죽인다.그 핵심은 미생물의 단백질 구조를 파괴하면서 식품의 영양과 맛을 보존하는 것이다.일반적인 방법으로는 수욕식 (제품이 항온 수조에 잠겨 있음), 터널식 (제품이 수송대에서 온도 제어 수욕 또는 스프레이를 통해) 과 판식 (스테인리스 강판 조각을 통해 열을 교환함) 이 포함된다26。
마이크로파 살균기: 마이크로파의 열효과와 생물효과의 공동작용을 이용한다.열효과는 미생물의 단백질을 변성시키고, 생물효과는 세포막의 투과성을 변화시켜 미생물의 신진대사를 문란하게 하여 죽게 한다3。
펄스 강광 살균기: 순간 고강도 광스펙트럼 펄스 조사를 통해 광화학 작용(미생물 DNA 파괴)과 광열 효과(순간 가열)를 결합하여 미생물 불활성화를 실현한다.최대 전력 소비량은 수 킬로와트/평방 센티미터이며, 살균 효율이 높고 화학 잔류가 없습니다.4。
부동한 류형의 살균기는 부동한 장면에 적용된다. 례를 들면 자외선살균기는 대부분 도서소독에 사용되며 바씨살균기는 식품공업에 널리 응용되고 마이크로파와 펄스강광살균기는 신속하고 능률적인 살균이 필요한 분야에 적용된다.

