인산염 신속 검사함

인산염은 식품에서 수분 유지제, 팽창제, 산도 조절제, 안정제, 응고제, 항결제로 쓰인다.인산염을 장기간 과다 섭취하면 소화기 계통 문제, 칼슘 인비 불균형, 칼슘 부족, 심혈관 질환 등 건강 위험을 초래할 수 있다.

인산염 신속 검사함본 제품은 화학현색법을 이용하여 샘플 중의 인산염과 현색제가 반응하여 파란색의 락합물을 생성하고, 색깔이 짙을수록 인산염 함량이 높으며, 표준 색계카드를 비교하여 샘플 중의 인산염 함량을 확정한다.

★ 핵심 이점
- 고감도:체크 아웃 제한2개의 g/kg, 국표 제한치보다 훨씬 낮다 (5 g/kg의）。
- 최소 작업:전문 장비가 필요하지 않으며 액체/원심분리기 의존성이 없습니다.
- 빠르고 효율적:10분에 검사를 완료하고, 즉시 켜고 즉시 사용할 수 있으며, 현장 신속 검사 수요에 적합하다.
- 휴대용 디자인:가볍고 휴대성이 뛰어나며 외부에서 검사할 수 있어 실험실, 공장, 시장 등 여러 장면에 쉽게 대처할 수 있다.

★ 적용 범위
냉동 새우, 새우살 등 수산물 중 인산염의 빠른 선별검사.

★인산염 신속 검사함제품 구성
시약함에는 인산염 시약 A 1팩, 인산염 시약 B 1병, 50 mL 원심관 2개, 0.2 mL 방울관 10개, 3 mL 방울관 2개, 설명서 1부, 인산염 표준 색계카드 1장이 포함되어 있으며 규격은 10 차례.

★ 운영 프로세스
1.샘플 처리: 새우 고기 1g을 골고루 풀고, 순수한 물 진동을 가하여 추출하고, 조용히 맑은 액체를 취한다.
2. 시약 반응: 시약 A(용해), 시약 B(발색)를 차례로 넣고 3분간 가만히 둔다.
3. 결과 판독: 비색관을 내려다보고 표준 색카드와 비교하여 인산염 함량을 판정한다.

★ 저장 및 유효기간
서늘하고 건조하며 빛을 피하여 보존, 유효기간12개월.