방유기란 식당에서 폐수의 유지, 잡동사니, 수분을 배출하여 빠져나가는 일종의 전용 설비이다.기름을 함유한 페수는 중력의 작용하에 기름과 물의 비중이 낮은 힘을 빌어 자연상부법으로 페수중의 부유가능기름과 부분적 세분화산유를 분리하여 제거한다.
사용범위: 지하인방배수공사, 호텔 등 출수 함유량에 대한 요구가 엄격하지 않은 장소.
방유기는 재질에 따라 스테인리스강 방유기 탄소강 방유기로 나눌 수 있다
설치 방법에 따라 다음과 같이 나눌 수 있습니다.
A형 지상식;
B형 조립식(매달림식);