옥수수 적곰팡이는 화곡낫균, 삼선낫균, 분홍낫균 등 다양한 낫균에서 분비되는 곰팡이독소로 옥수수, 밀, 쌀 등 다양한 곡물을 주로 오염시켜 종축에 가장 큰 영향을 미치는 곰팡이독소다.

탈산소설부낫균 올레핀은 구토독소라고도 하는데 주로 화곡낫균, 첨포낫균, 설부낫균 등 낫균에서 산생된다.

멜라민은 속칭 미민, 단백정이라고 하는데 용도가 광범위한 유기화학공업중간품으로서 가장 주요한 용도는 멜라민포름알데히드수지를 생산하는 원료로서 난연제, 감수제와 포름알데히드세정제 등에도 사용할수 있다.