휴대용 수분 활도 측정기

북두성 계기휴대용 수분 활도 측정기H-BD52100 소개

식품 수분 활성 측정기 제품 특징:

측정 정밀도

정할 필요 없다

측정 속도는 빠르고 zui 속도는 10분

지능형 소프트웨어, 환경 매개 변수 자동 보상

화학적 안정성 * 우수

수명이 길고 정밀도가 높은 수입 고정밀 센서

실제 측정법으로 한 번에 측정할 수 있으며 재료의 수분 활도치를 예측할 필요가 없습니다.

믿을 수 없는 장기적인 안정성

피측물 무제한, 고체, 액체, 덩어리, 분말 모두 측정 가능

LCD 디스플레이를 통한 보다 직관적인 조작

중국어 메뉴, 편리한 조작

정교한 휴대용 알루미늄 합금 계기함

공장 측은 판매 후 지원과 유지보수를 보증한다.

북두성 계기휴대용 수분 활도 측정기H-BD52100 북두성기기 H-BD52100

구체적으로 수분 활성도와 음식물의 안전성의 관계는 다음과 같은 두 가지 측면에서 설명할 수 있다.
A. 효소 촉진 반응과 음식물 수분 활성도의 관계를 보면 수분 활성도가 효소 촉진 반응에 미치는 영향은 두 가지 측면의 종합이다. 한편으로는 효소 촉진 반응의 바탕물의 이동성에 영향을 주고 다른 한편으로는 효소의 구조에 영향을 준다.식품체계의 대다수 효소류물질은 수분활도가 0.85보다 작을 때 아밀라아제, 페놀산화효소, 폴리페놀산화효소 등 활성이 대폭 감소된다.
그러나 일부 효소는 례외가 있다. 례를 들면 에스테르효소는 수분활도가 0.3 심지어 0.1일 때에도 글리세린 또는 글리세린의 수해를 일으킬수 있다.

B. 미생물 활동과 음식물의 수분 활도의 관계를 보면 각종 미생물이 성장하려면 일정한 수분 활도가 필요하다. 다시 말하면 음식물의 수분 활도가 어느 임계치보다 클 때만 특정한 미생물이 성장할 수 있다.일반적으로 대다수 세균은 0.94~0.99, 대다수 곰팡이는 0.80~0.94, 대다수 내염균은 0.75, 내건조곰팡이와 내고삼투압효모는 0.60~0.65이다.수분의 활도가 0.60보다 낮을 때 절대다수의 미생물은 생장할수 없다.

당사는 주로 식품 수분 활도기, 사료 수분 활도기, 식량 수분 활도기를 경영하고 있으며, 정교하고 성능이 있습니다!

북두성기계는 연구개발생산경영을 일체화한 첨단과학기술기업으로서 주요제품으로는 공기질검측기, 인방독제독가스경보기, 공기염독검측기, 공기방사성검측기, 화학독제검측기, 독제사찰기, 쾌속수분측정기, 알콜농도계, 암모니아수농도계 등 액체농도측정기, 가스경보기, 악취분석기, 가스열분석기, 수질분석기, 형광분말, 수질분석기, 수질분석기 등 제품제품, 수질분석기 그리고 가격은 전화로 문의하시기 바랍니다.