밀크바 밀크바 살균 생산라인

바씨유 생산라인은 신선유 (이 라인은 양유, 낙타유 등 소형 특수 유제품 생산에 매우 적합함) 를 원료로 정화, 표준화, 균질, 바씨살균과 냉각을 거쳐 소독자가 직접 마실 수 있는 액체유이다.바씨살균유의 영양은 멸균유 (일명 장구보존유) 보다 좋다. 바씨살균의 온도는 초고온의 순간멸균보다 훨씬 낮기 때문이다. 바씨유의 유통기한은 15일 정도이고 어떤 것은 7일밖에 안되며 콜드체인으로 저장해야 한다.

배스 우유의 생산 공정: 원료-여과-예열-균질-살균-냉방-저온 저장-관개

부대설비: 냉동탱크-이중연결필터--예열탱크--균질기--바씨살균탱크--예냉탱크--저온저장탱크--탱크

수집된 우유는 우선 냉동탱크로 저장해야 한다. 이중여과기는 우유의 불순물을 걸러내고 예열탱크는 우유를 가열하고 균질기로 균질한 다음 살균탱크로 살균하면 살균온도는 스스로 조절할수 있으며 살균이 완성된후 온도를 낮추는 온도도 스스로 설정할수 있다.우유는 천연적인 음료로서 완전한 우유가공은 려과, 예열, 균질, 예랭, 랭동 등 가공을 거쳐야 한다.

전반 설비의 생산가공과정은 식품위생요구에 부합되며 재료와 접촉하는 부분은 모두 스테인리스강 304 또는 316L 재료를 채용하여 방문설치와 기술훈련을 진행할수 있으며 열쇠교부공정을 실시할수 있다.

1) 바씨살균기는 일반특혜형, 경제형, 얼음랭동형과 압축기랭동형이 있다.

2) 구조에 따라 분류한다: 단일 탱크형 바씨 살균기, 이중 탱크형 바씨 살균기, 교반식 바씨 살균기가 있다;

3) 가열형태에 따라 분류: 증기가열바씨살균기, 전기가열바씨살균기.