미국 Decagon AquaLab VSA 수분 흡착 분석기

미국 Decagon AquaLab VSA 수분 흡착 분석기제품 설명:

미국 Decagon AquaLab VSA 수분 흡착 분석강력한 레시피 연구 도구입니다.이 기기는 제품의 수분 활도가 흡습과 해흡의 변화에 따라 변화하는 것을 보여준다.거울면 응축 이슬점 기술을 이용하여 48시간 내에 수백 개의 데이터를 수집하여 고해상도 수분 흡착 등온선을 생성한다.조작이 간단한 소프트웨어 프로그램은 데이터 수집과 분석을 간소화했다.DDI & DVS 등온선 특정 온도에서 수분 활도(aw)와 수분 함량의 관계를 수분 흡착 등온선이라고 한다.각 샘플에 대해 말하자면, 서로 다른 수분 함량은 물과 고체 성분 사이의 서로 다른 상호 작용 (수성, 모세 작용, 표면 효과) 으로 인해 수분 활도와 수분 함량의 관계가 매우 복잡하고 wei 일성이다.수분 활도 aw 증가는 일반적으로 수분 함량의 비선형 증가를 수반한다.대부분의 식품은 수분 흡착 등온선이 S자형이고, 당분이나 작은 수용성 분자를 많이 함유한 일부 식품은 J자형 등온선을 가지고 있다.

등온선의 용도는 상태 변화, 접착 또는 덩어리, 품질 구조 변화, 진열대 기간, 동력학 연구 및 포장 조건 선택을 포함한다.지표를 설정하여 식품의 안정적인 수분 활도치를 확정하고 선반기 종료 시간의 반응 및 질적 변화를 예측한다.측정 안정성 예측 고온 고습 등 열악한 보존 환경이 유통기한에 미치는 영향 세부 사항을 드러내는 전통적인 등온선 채집의 데이터 포인트는 제한적이다.AquaLab VSA 분석기는 수백 개의 데이터 포인트를 수집하여 조제 표시 성분 또는 조제 변화가 제품에 미치는 영향을 지도할 수 있습니다. DDI 모드 DDI 모드에서 AquaLab VSA는 시료를 포화 수증기에 넣어 흡습하고 건조한 공기에 넣어 해흡합니다.샘플이 동적으로 수분을 흡수하고 유실함에 따라 기기는 노점 센서를 통해 샘플의 상대 습도의 변화를 직접 측정하고 정밀 저울을 통해 샘플의 무게 변화를 실시간으로 추적하여 데이터가 상세하고 확실한 수분 흡착 등온선을 생성한다.DVS 모드인 AquaLab은 기존의 DVS 등온선 생성 방법도 제공합니다.DVS 수분흡착분석기는 습도를 특정값으로 설정하여 견본이 이 습도에서 수증기 균형에 도달하도록 유지한다.DVS 모드에서 VSA가 생성하는 등온선은 기존의 수분 흡착 분석기가 생성하는 등온선과 같습니다.DVS 방법을 사용하면 흡착동력학, 수분확산계수, 제품표면적 및 공극사이즈, 포장수요, 포장건조제수요, 최대흡습, 수분이동과 결정 등 분야에 대해 분석연구를 진행할수 있다.공통 기술 매개변수

미국 Decagon AquaLab VSA 수분 흡착 분석기

기술 매개 변수: 등온선 방법: 동적 이슬점 등온선(DDI) 및 동적 증기 흡착(DVS) 등온선 정밀도: ±0.005aw(이슬점 센서) 해상도: ±0.001aw(이슬점 센서) 측정 범위: 0.030-0.950aw 반복성: ±0.003aw(이슬점 센서) 온도 제어: 10-60 ℃ STP 조절 가능 온도 안정성: ±0.1 ℃ 추가 불필요: 기타 불필요.사용 시, 7 psi 샘플 무게 범위: 500-5000 mg 품질 해상도: ± 0.1 mg 샘플 컵 용적: 7.5ml 권장, 15ml 완전 저장 용기 부피: 권장 7 mL (최대 15 mL) 프로그램 표지: 알파벳 숫자, 프로그래밍 가능 제품 이름, 로트 번호 또는 ID 번호 데이터 저장: 1 그룹 실험 데이터 또는 컴퓨터 데이터 통신으로 내보내기: USB 모니터: 128 × 64 픽셀 백라이트 디스플레이 프레임: VAH-11050 ℃, 알루미늄 가공10-90% 상대 습도(비응축) 인증서: CE 품질 보증: 1년, 부품 및 엔지니어