상자식 열풍 탈수 건조기

박스 건조기 소개:

상자식 열풍 탈수 건조기는 상온 공기를 열공급원 교환을 거친 후 고온 건조 열공기로 변화시키고, 송풍기 작용을 통해 열공기와 재료를 열교환하여 건조 효과를 얻는다.열풍탈수건조기는 조작이 편리하고 자동온도조절이 가능하며 풍량풍압을 미리 설치하고 풍량풍압은 재료에 따라 조절할수 있는것이 특징이다.

상자 건조기 작동 원리:

상자식 열풍탈수건조기는 상온공기를 열공급원을 거친 후 고온건조한 열공기로 변화시킨다. 열공급풍기의 역할을 통해 열공기를 재료실에 보내 신선한 재료를 가열하고 수분을 증발시킨다. 따라서 일부 방열흡습후의 습한 공기를 배출하는 동시에 외부에서 찬 공기를 흡입하여 보충한다. 선·습한 재료를 작업조건에 따라 설정된 습·온도에서 건조하여 요구에 부합하는 농산물로 한다.

상자식 열풍 탈수 건조기는 조작이 편리하고 자동으로 온도를 조절할 수 있으며 풍량 풍압을 미리 설치하고 풍량 풍압은 재료에 따라 임의로 조절할 수 있는 것이 특징이다.이 설비는 적용 범위가 넓고 실용성이 강하다.근경류, 엽채류 모든 제품을 적용할 수 있으며, 밴드식 등 건조설비로 가공할 수 없는 당류 함유 제품도 적용할 수 있다.위생 조건이 좋아서 세척하기 쉽고 유지하기 쉽다.식품 접촉 부분은 스테인리스 스틸 또는 전체 스테인리스 스틸로 제작되었으며 식품 위생 요구 사항에 부합합니다.오븐 밑부분에 세척 오물 배출 구멍이 설치되어 있다.구조가 합리적이고 소음이 낮으며 작업 환경이 좋다. 오븐 체망은 특수 공예를 사용하고 평평도가 좋으며 열풍의 분포를 더욱 균일하게 하여 제품의 완제품률을 높였다.

근경류, 엽채류 모든 제품을 적용할 수 있으며 가공채소 품종: 당근, 백무, 양파편, 파잎, 양배추, 말발굽편, 고려채, 시금치, 고수, 고사리, 산나물, 동부, 칼콩, 감자편, 생강편, 호박편, 청채, 청홍초 등 각종 농수산물에 사용할 수 있다.탈수된 완제품은 그 색, 향, 맛이 변하지 않고 영양성분이 변하지 않는다.