검측으로부터 통찰에 이르기까지, 도전으로부터 공동창조에 이르기까지-안젤렌은 업계와 손잡고 식품안전의 신기원을 함께 이야기했다화학 기기 네트워크

식품안전 분야에서 모든 업계 대화는 미래에 대한 긍정적인 대답이다.2025 CIFSQ (중국 국제 식품 안전 및 품질 관리 컨퍼런스)예정대로 상연되였다. 안젤렌은 분석과 림상실험실 기술령역의 지도자로서 유엔식량농업기구, 국제식품보호협회, 마씨, 몽우 등 글로벌기구와 기업의 중량급 귀빈들과 함께 무대에 올라 기술진화와 전략착지를 둘러싸고 심층대화를 전개하여 식품안전의 핵심도전과 전진경로를 함께 탐색했다.

안제륜 보조부총재 겸 대중화구 고급시장총감 정흔은 분석검측령역의 대표로 토론에 참여하여 여러 업종의 권위자들과 식품안전의 기술진화경로와 전략적배치를 함께 이야기했다.

안제륜 부총재 겸 대중화구 고급시장총감 정흔 (왼쪽에서 첫번째) 이 CIFSQ 원탁포럼에서 발언하고있다

기타 게스트 왼쪽부터 멍뉴그룹 부총재, 안전품질책임자 양지강, 마스회사 수석식품안전과학자 및 글로벌식품안전센터 책임자 Boris BOLSHCHIKOV, 유엔식량농업기구 식품안전전문가 Maura DI MARTINO, 글로벌식품안전대사, 식품안전전문가, 전 맥도날드 글로벌식품안전위험관리 고급총감 장강 (사회자), 국제식품보호협회 집행위원회 부주석 BrandWImer 영상, LGWImer

기술 진보: 기초 감지에서 지혜 통찰까지

식품 안전 검사는 심각한 기술 패러다임 전환을 겪고 있다.정흔은 토론에서 다음과 같이 말했다. 업종은 전통적인 미생물검측으로부터 더욱 복잡한 위험조기경보와 전반 과정의 관리통제로 진화하고있다.

정흔은 발언에서"검측 기술은 감각 기관 평가, 기초 기기 분석에서 액상 크로마토그래프 질량 크로마토그래프 연용 (LC/MS), 기상 크로마토그래프 질량 크로마토그래프 연용 (GC/MS) 등 고급 기술을 더욱 광범위하게 응용하는 방향으로 나아가고 있다.이 전환의 원동력은 검사 효율과 정확도에 대한 업계의 끊임없는 추구에서 비롯된다."

이러한 추세를 지원하기 위해 안젤렌은 매년 약 7% 의 매출을 R&D에 투입하여 전체 프로세스 솔루션을 구축하는 데 주력하고 있다.이와 동시에 안젤렌도 이미 법규방법에 기초한 해결방안을 출시하여 비표적선별검사로부터 다계기협동, 실험실자동화에 이르기까지 고객의 각종 복잡한 검측수요에 튼튼한 버팀목을 제공했으며 업종책임에 대한 고수도 실현했다.

전략적 배치: 단기 수요와 장기 발전의 균형

기업의 기술투자전략에 대답할 때 정흔은 다음과 같이 제기하였다.현재와 장기를 고루 돌보다.'전략적 사고방식.

그는"단기적인 규정 준수 요구를 충족시키기 위해 기업은 제3자 검사 서비스를 유연하게 선택할 수 있지만, 장기적인 발전으로 볼 때 자체 검사 능력은 기업이 핵심 경쟁력을 구축하는 관건이 될 것이다.'

그는 더 나아가 소비자의 건강, 영양 수요가 높아짐에 따라 식품 품질 데이터가 더욱 중요해지고 있다고 지적했다.'프리미엄 제품을 심도 있게 분석하고 AI 등 도구를 이용해 데이터 가치를 발굴할 수 있는 것은 선도 식품기업의 중요한 상징이 될 것이다.'

생태 공동 건설: 단일 돌파에서 협동 혁신으로

원탁토론에서 달성한 공감대는 다음과 같다.식품 안전은 전 세계의 협력이 필요한 시스템 공학이다.

정흔은 다음과 같이 강조했다. 안제륜은 적극적으로 고객과 혁신생태를 공동으로 건설하고있다.'우리는 대학교 연구자, 업계 선두 기업과 긴밀한 협력을 유지하여 식품 안전 기술의 혁신 발전을 공동으로 추진한다.'

올해는 안젤란 본토 제조 30주년이 되는 해다.30년간 안젤렌은 시종 고객을 중심으로 글로벌경험과 본토수요를 깊이있게 융합시켰다.실험실 자동화에서 스마트 검측 프로세스에 이르기까지 안젤렌은 지속적인 혁신을 통해 중국 식품 안전 사업에 더욱 강력한 기술 지원을 제공하고 있다.

안젤란 부스에서 회사의 식품 안전 솔루션을 전시하다.

미래 전망: 기술 혁신으로 식품 안전 보호

이번 원탁토론은 업종의 기술진화경로를 보여주었을뿐만아니라 더우기는 미래의 식품안전관리의 뚜렷한 그림을 그려냈다.

검측 기술이 지능화, 자동화 방향으로 발전함에 따라 식품 안전 관리는 수동적인 대응에서 능동적인 경보로 전환되고 있다.이 과정에서안젤렌은 계속 혁신기술을 초석으로 하고 개방협력을 리념으로 하여 글로벌파트너와 함께 식탁안전을 수호하고 업종을 더욱 높은 품질, 더욱 높은 수준으로 발전시킬것이다.