05,11,2026 56보기
'중국 늦벼 양매의 고향'주산의 특색 보물이 농업의 신질 생산력의 시대 물결을 만났을 때, 이번 포럼은 특색 농업의 업그레이드에 관한 사상 충돌 향연이다!
12월 18일 오전 9시, 제4회"9.3농업과학기술포럼"이 주산시 정해구 천진전설장원에서 성공적으로 개최되였다. 이번 포럼은"늦벼양매와 신질생산력"을 핵심주제로 한다.9.3학사 주산시위원회, 주산시과학기술국, 주산시농업농촌국이 주최하고특별히 업계의 여러 전문가 교수들을 초청하여 산업 발전의 새로운 경로를 함께 이야기하다.절강과학기술대학-미송련합연구개발센터 주임, 미송과학기술 리사장장송도는 초청을 받고 참석하여 강연을 진행했는데 강연주제는"양매 콜드체인 물류 기술의 연구 진전, 응용 및 전망".
저우산시 딩하이가'중국 늦벼 양매의 고향'으로 불리는 이유는 현지에서 생산되는 늦벼 양매의 성숙기와 늦벼 파종기가 맞기 때문이다.이런 늦벼 양매과는 색이 검고 즙이 많고 맛이 달며 재질이 부드럽고 찰기가 있으며 향기가 독특하고 지역특색이 뚜렷하다.현재 재배면적은 근 4만무이고 년간생산량은 2171.5톤으로 동기대비 88.66% 성장하여 당지 농민들이 수입을 증가하고 촌집체경제가 강대해지는 지주산업이다.
저우산은'국가지리표지제품, 지리표지증명상표, 농산물지리표지등기'3개 인증을 실현한 특색농산물로서 늦벼 양매는 정해의 근 4만무 재배기지의'치부과'일 뿐만 아니라 저우산해도 농업의 고품질 발전의 사명을 더욱 담고 있다.어떻게 새로운 생산력으로 이 특색산업의 더욱 큰 잠재력을 활성화시킬것인가?
이번 포럼에서는장쑹타오 웨이쑹과학기술 회장이 기조연설을 진행하다.이번에 저우산 늦벼 양매의"껍질이 얇고 즙이 많으며 부패하기 쉽고 보존하기 어렵다"는 특성을 결합하여 미송과학기술의 콜드체인 분야에서의 기술 축적과 섬 특색 산업 수요를 깊이 결합하여 목적성 있는 해결 방안을 가져왔다.주위지능형 업그레이드 - AI 예측 유지 관리 및 디지털 트윈 기술''콜드체인 물류가 양매 산업에 대한 핵심 가치"'신질 생산력 구동 브랜드 부가가치'등 방향 심도 있는 공유 전개。사물인터넷기술이 농산물의 신선도를 유지하고 운송하는 전반 사슬에서의 응용가치를 체계적으로 천명하여 특색과일산업의 승격에 실제적이고 실행가능한 기술방안을 제공해주었다.
"늦벼 양매의 가치 향상, 80% 의 관건은 콜드체인에 있다."장송도는 강연 중에 단도직입적으로 말했다.그는"채취 예냉-스마트 창고 저장-운송 소원"전체 체인을 강소하여 콜드체인 과학기술이 어떻게 양매의 신선도 유지 난제를 해결할 수 있는지 상세히 설명하였다: 만약 채취 단계는 미송이 자체 개발한 0 ℃ -8 ℃ 의 정확한 온도 제어 이동식 예냉실을 채택하여 냉각 자물쇠의 신선도를 초보적으로 완성할 수 있다;창고저장단계는 정확한 온도조절술과 결부하여 양매의 신선도유지기간을 1~2일에서 25일로 연장할수 있으며 단말기의 온습도채집기와 지능호스트설비의 네트워크를 통해 24시간 실시간 감시통제와 이상경보를 실현하여 모든 양매가 적합한 환경에서 시장에 송달되도록 확보할수 있다.소비자들에게"중국 늦벼 양매의 고향"에서 온 전속적인 맛을 맛보게 한다.
현재 저우산 늦벼 양매년 총생산액은 이미 1억 위안을 돌파하여 1만 가구 이상의 농가를 증가시켰다받지만, 신선도 유지 단점은 줄곧 산업이 전국 시장으로 확장되는 것을 제약하고 있다.이번 포럼에서 장송도가 제기한"콜드체인과학기술 + 디지털화소원"조합방안은 산업이 병목을 돌파하는데 새로운 경로를 제공해주었다.이번 포럼은 대학 전문가 과학연구인원, 산업사슬기업 대표 등 다방면의 역량을 모아 기술교류와 자원을 연결하는 양질의 플랫폼을 구축하여 늦벼 양매산업이'규모성장'에서'품질향상'으로 전환하는 것을 돕고 섬 특색 농산물이 더욱 넓은 시장으로 나아가도록 한다。
