액질소 냉동 청원계

액체 질소의 온도가 도달하다-196 ℃ 로화식품은 접촉하면 열량을 더 빨리 가져갈 수 있다.저온과 고열 교환율이 진정한 급속 냉동을 실현했다.이런 급속 냉동으로 생긴 얼음 결정매우작고 식품의 질을 유지하는 데 도움을 준다.이것 또한 수분의 분실을 방지하고,가능한 한도달없음손실;되도록식품의 원색, 본연의 맛과 원질을 유지하였다.