전정접착제라는 천연 콜로이드 재료는 콩과 식물 종자의 배유에서 유래한 것으로 기계와 화학 공정을 거쳐 추출하여 정제한 것으로 독성이 없고 친환경적인 다당류 고분자 물질로 핵심 성분은 D-반유당과 D-감로당이다. 양자는 특정 비율로 반유감로 폴리당 구조를 구성하고 분자 주체인과 사이드체인은 글리세린 결합을 통해 연결되며 우수한 수용성과 기능성을 갖추고 여러 공업 분야에서 널리 응용된다.
전정교
이 천연 콜로이드 재료는 콩과 식물 종자의 배유에서 유래한 것으로 기계와 화학 공정을 거쳐 추출하여 정제한 것으로 독성이 없고 친환경적인 다당류 고분자 물질로 핵심 성분은 D-반유당과 D-감로당으로 양자는 특정 비율로 반유감로 폴리당 구조를 구성하며 분자 주체인과 사이드체인은 글리세린 결합을 통해 연결되어 우수한 수용성과 기능성을 갖추고 있으며 식품, 다산업 분야에 널리 응용되고 있다.
그 외관은 대부분 흰색, 크림색 또는 연황색 송산분말로 뚜렷한 냄새가 없으며 여러가지 장면에 적합하다.이 재료는 용해성이 뛰어나고 상온에서 냉수에서 빠르게 분산되어 고점도 수용접착제를 형성할 수 있으며 점도가 일반 전분과 해조산나트륨보다 현저하게 높으며 전형적인 가소성 유동특징을 가지고 있으며 정지시 점도가 높고 절단작용에서 점도가 낮아져 펌프, 관개 등 가공조작에 편리하다.
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식품공업에서 그것은 량질의 기능성첨가제로서 걸쭉성, 안정, 유화, 접착제 등 효능을 겸비하고있다.아이스크림에 첨가하면 얼음결정의 생장을 억제하고 융해성과 팽창률을 높여 제품에 섬세하고 면밀한 식감을 부여할수 있다.괘면, 라면 등 면 제품에 응용하면 글루텐 네트워크를 강화하고 밀가루 반죽의 연전성을 높이며 단절률을 줄여 완제품을 더욱 쫄깃하고 오래 끓이지 못하게 할 수 있다;식물성 단백질 음료에서는 단백질의 침전과 지방의 상승을 방지하고 체계의 균일한 안정을 유지할 수 있다.
식품 분야 외에도 이 재료는 산업 분야에서도 중요한 역할을 한다.석유 채굴에서 압열액 첨가제로 모래 휴대 능력을 향상시키고 유정 채취율을 높이는 데 도움을 줄 수 있다;오수처리에서 응결작용을 발휘할수 있고 기타 시약과 재배합하면 COD를 효과적으로 제거하고 수질을 정화할수 있다.제지, 방직업종에서는 증조제와 접착제로 종이의 강도를 강화하고 날염의 균일도를 개선할수 있다.
이 재료는 자원이 풍부하고 성비가 높아 화학변성을 통해 열안정성, 항산알칼리성 등 성능을 한층 더 향상시켜 더욱 많은 특수장면에 적합하다.그 천연환경보호특성은 자연적으로 분해되여 환경에 2차오염을 초래하지 않으며 기능성과 환경보호성을 고루 돌보는 신형의 천연재료로서 각 분야에서의 응용전망이 밝다.