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나한과는 진귀한 한약재로 감미롭고 달콤하며 기침을 멎게 하고 폐를 윤택하게 하며 진기를 돋우고 갈증을 멎게 하는 효능이 있다.전통적인 방식으로 나한과를 건조하려면 80 ℃ 이상의 온도가 수일이 걸려야 완성할수 있는데 나한과는 대부분 유효성분이 분실되고 록색의 나한과는 짙은 갈색으로 변하여 품질이 크게 떨어진다.
나한과 저온 건조 설비는 선진적인 마이크로파 에너지와 진공 저온 건조 기술을 채용하여 지능화 제어를 통해 나한과는 저온 상태에서 빠르게 건조하여 고품질의 나한과를 얻을 수 있으며, 동시에 나한과의 원래 색깔을 유지하여 나한과의 품질을 크게 향상시키고 보존 시간을 증가시키는 명실상부한 녹색 제품이다.
나한과 저온 건조 설비는 마이크로파 에너지 응용 기술과 진공 건조 기술을 결합한 종합적인 첨단 기술 건조 설비로 재료가 정지 상태에서 고르게 건조되는 세계적인 난제를 해결했다. 설비는 높은 안전성과 안정성을 가지고 본사의 특허 기술로 건조 온도가 낮고 품질이 높으며 시간이 짧고 효율이 높으며 수확률이 높고 원가가 낮은 등 특징을 가지고 고품질, 빠른 저온 건조 설비이다.
재료는 건조과정에서 수분의 증발온도와 대기압과 직접적인 관계가 있으며 대기압력이 낮을수록 물의 비등점이 낮아진다. 한 대기압에서 물에 끓는 온도는 100 ℃ 이고 진공도가 -0.08MPA보다 작을 때 물의 비등점은 30-40 ℃ 로 내려간다.따라서 진공 상태에서 재료는 낮은 온도에서 빠르게 건조 될 수 있습니다.
전통적인 가열은 전도, 대류와 복사 방식을 통해 진행되며, 진공 상태에서 공기의 대류는 진행하기 어려우며, 전도 방식을 통해 재료에 열에너지를 공급해야만 하며, 건조 속도가 느리고 효익이 낮으며, 주기가 길고 온도가 쉽게 통제되지 않아 재료의 건조 품질에 직접적인 영향을 미친다.
나한과 저온 건조 설비는 진공 상태에서 마이크로파 에너지를 이용하여 가열하는 것이다. 마이크로파장에서 재료가 마이크로파 에너지를 흡수한 후 자체는 전체적으로 열이 난다. 가열 속도가 빠르고 열에너지 분포가 균일하며 열에너지 이용률이 높고 수분이 빨리 배출된다. 동시에 진공 상태에서 마이크로파 에너지의 전달은 영향을 받지 않는다. 재료는 전체적으로 마이크로파에 의해 빠르게 가열될 수 있다. 에너지의 손실이 없다. 재료는 건조 과정에서 가스가 쉽게 배출되고 건조 온도가 낮으며 효과적이고 성분이 더 많이 보존된다.
마이크로파 저온 건조는 재료의 전체적인 열을 받고 건조 작업과 품질의 통제성이 강하다. 따라서 마이크로파 저온 건조 설비는 전통적인 건조 기술을 철저히 변화시켰다. 이것은 저온, 신속, 균등 건조 특성이 있을 뿐만 아니라 비교적 높은 통제성을 가지고 건조 품질을 크게 향상시킬 수 있다. 건조 속도는 십여 배 빠르고 환경 오염을 줄이지 않으며 기업의 경제 효익을 크게 향상시켜 선진적인 현대화 건조 기술이 되었다.

