쌀 식미계

협상 가능업데이트02/06

모델

제조업체의 성격: 생산자

제품 카테고리

원산지 Place of Origin

온라인 상담

개요

쌀 식미계는 쌀의 식미 품질을 신속하고 정확하게 측정하는 데 전문적으로 사용되는 기기 설비이다.이는 인류의 식감평가를 모의하는 방식으로 쌀의 식감, 향기 등 식미특성을 량화분석하여 쌀품질의 평가에 과학적의거를 제공하고 쌀의 육종, 가공, 무역 및 식품품질검측 등 분야에 널리 응용된다

제품 정보

쌀 식미계는 쌀의 식미 품질을 신속하고 정확하게 측정하는 데 전문적으로 사용되는 기기 설비이다.이는 인류의 식감평가를 모의하는 방식으로 쌀의 식감, 향기 등 식미특성을 량화분석하여 쌀품질의 평가에 과학적근거를 제공하고 쌀의 육종, 가공, 무역 및 식품품질검측 등 분야에 널리 응용된다.

작동 원리

쌀 식미계는 주로 근적외선 스펙트럼 분석 기술을 사용한다.쌀 시료는 기기 내부에서 특정 파장의 근적외선에 노출돼 품질에 따라 근적외선의 흡수와 반사 상황에 차이가 있다.계기는 고정밀도의 광전 센서를 통해 반사광 신호를 수신하고, 다시 내장된 스마트 분석 시스템으로 미리 구축된 쌀 식미 품질과 스펙트럼 데이터 사이의 관련 모델에 근거하여 단백질 함량, 직렬 전분 함량, 접착제 조도 등 핵심 지표를 포함한 쌀의 식미 값을 빠르게 계산하여 쌀의 식미 품질을 종합적으로 평가한다.

제품 특징

1.신속 고효율: 짧은 시간 내에 쌀 식미 품질에 대한 검측을 완료할 수 있으며, 전통적인 인공 시식 평가 방법에 비해 검측 효율을 크게 향상시켰으며, 대규모 샘플의 신속한 선별과 검측에 적합하다.

2.정확하고 신뢰할 수 있다: 선진적인 스펙트럼 분석 기술과 정확한 알고리즘 모델을 바탕으로 검측 결과는 비교적 높은 정확성과 중복성을 가지고 쌀의 식미 품질을 객관적이고 안정적으로 반영할 수 있으며 인공 시식이 개체 차이, 주관적인 요소 등으로 인한 평가 오류를 피할 수 있다.

3.조작이 간편하다: 기기 인터페이스가 우호적이고, 조작 절차가 간단하고 이해하기 쉬우며, 간단한 교육을 거쳐 일반 사용자는 사용 방법을 숙달할 수 있다.시료제조과정도 비교적 간편하여 쌀을 가루모양으로 갈아 일정량에 따라 시료컵에 넣으면 검사를 진행할수 있으며 복잡한 전처리절차가 필요하지 않다.

4.적용 범위가 넓다: 찹쌀, 멥쌀, 찹쌀 등 다양한 품종의 쌀뿐만 아니라 산지, 가공 공정이 다른 쌀에 대해 식미 품질 평가를 진행하여 쌀 산업의 전체 체인 품질 통제를 지원할 수 있다.

장면 적용

1.쌀 육종: 벼를 육종하는 과정에서 쌀 식미계를 통해 우수한 식미 품질을 가진 품종을 신속하게 선별하고 육종 전문가를 보조하여 품종 개량과 선육을 진행하여 육종 효율을 높이고 시장 수요에 더욱 부합하는 양질의 쌀 품종을 육성한다.

2.쌀 가공: 쌀 가공 기업은 이 기구를 이용하여 원료 쌀과 가공 후의 쌀에 대해 식미 품질 검측을 하고 가공 과정에서의 품질 변화를 감시하며 가공 공정 매개 변수, 예를 들어 연마 정밀도, 광택 정도 등을 최적화하여 가공 후의 쌀의 식미 품질의 안정을 확보하고 제품 경쟁력을 향상시킬 수 있다.

3.쌀 무역: 쌀 무역 단계에서 매매 쌍방의 품질 검수의 중요한 근거로 삼는다.객관적이고 정확한 식미 품질 검사 결과를 통해 쌀의 가격과 등급을 공평하고 합리적으로 확정하여 품질 쟁의로 인한 분쟁을 줄이고 쌀 무역의 건전한 발전을 촉진한다.

4.식품품질검측: 식품감독관리부문은 쌀식미계를 사용하여 시장에 있는 쌀제품에 대해 표본검사를 진행하고 품질이 불합격한 쌀을 제때에 발견하고 조사처리하여 소비자의 음식안전과 합법적권익을 보장할수 있다.이와 동시에 쌀 관련 식품가공기업에 원료품질감시통제수단을 제공하여 식품가공제품의 품질안정을 확보하였다.

유지 보수

1.청결 정비: 매번 사용 후, 즉시 기기 내부의 샘플 잔류물을 청소하고, 부드럽고 깨끗한 천을 사용하여 기기 케이스와 샘플 창고를 닦고, 먼지와 불순물이 축적되어 검측 정밀도에 영향을 주지 않도록 해야 한다.정기적으로 기기의 광학부품을 청결하고 설명서의 요구에 따라 전용세정제와 도구를 사용하여 광학렌즈의 오염을 방지한다.

2.교정 유지보수: 정기적으로 쌀 식미계를 교정하고, 일반적으로 3~6개월마다 교정하는 것을 권장합니다.표준 샘플을 사용하여 교정하여 기기의 측정 정확성을 확보한다.이와 동시에 계기의 제반 기능이 정상인가를 검사한다. 례를 들면 센서의 민감도, 데터전송안정성 등은 제때에 잠재적고장을 발견하고 해결한다.

3.저장 조건: 장기간 사용하지 않을 때, 기기를 건조, 통풍, 부식성 기체가 없는 환경에 보관하여 햇빛 직사와 고온 고습 환경이 기기에 손해를 끼치지 않도록 해야 한다.기기 내의 배터리 (있을 경우) 를 제거하고 정기적으로 기기에 대한 전기 검사를 실시하여 전자 부품이 습기를 받아 손상되는 것을 방지한다.