식량식용유 식품 분석 독일 브라벤더 Brabender 스트레칭 기기

최신 세대의식량식용유 식품 분석 독일 브라벤더 Brabender 스트레칭 기기최고의 기술로 구현된 밀가루 반죽 분석 정밀도.그것의 장점은 만족할 수 있는 밀가루 반죽 분석 언어에 있다:Brabender는화ExtensoGraph는단위의 신장, 확장성 및 가공 방면의 국가와 국제 표준.생산 중의 가공 특성과 오븐의 반죽 품질에 대해 믿을 만한 진술을 하다.습도 및 온도 관리 시스템을 사용하면 특정 테스트 요구 사항에 맞게 발효실의 온도 및 습도 조건을 정확하게 제어할 수 있습니다.

Brabender는스트레칭기는 유명한 밀가루 3상 평가 시스템의 두 번째 단계로 베이킹이나 밀가루 제품의 생산을 묘사할 수 있다.가능Brabender는분질기 (1단계) 및Brabender는 점도계 (3단계) 결합.

식량식용유 식품 분석 독일 브라벤더 Brabender 스트레칭 기기의 작동 방식: 실제 생산 조건을 시뮬레이션하고 모든 복잡한 생화학 과정을 기록하므로 결과를 신뢰할 수 있습니다.

1. 뭉치다

장Brabender는분질기에서 만든 반죽은 두 개의 덩어리로 나누어 무게를 측정하는데, 각 덩어리는 무겁다150 그램, 이중 측정을 수행합니다.그것들을 반죽 장치에 넣고 반죽을 만든다.

2. 꼬다

그리고 반죽한 반죽을 비비기 장치에 넣습니다. , 막대 모양으로 만들어집니다.

3. 발효

클램프에 면 덩어리를 넣고 고정합니다.그런 다음 발효 캐비닛에 저장하고 각 발효 캐비닛에서 온도를 30 ℃, 지속 45 분.

4. 스트레칭

반죽이 든 집게를 장치에 고정시키다.후크로 밀가루 반죽을 아래로 당기면서Brabender는스트레칭 머신 수치를 기록하다.프로세스를 세 번 반복합니다.마지막 측정은 밀가루 반죽이 베이킹 과정에서 늘어나는 행위를 묘사했다.

독일 브라벤더Brabender Extensograph는스트레치의 특징:

컴팩트한 디자인

독립형: 컴퓨터, 터치스크린 및MetaBridge는플러그 앤 플레이 소프트웨어 통합

내부 가열 시스템, 외부 온도 조절기 불필요: 1시간 이내에 장치를 가열하여 준비 시간 최소화

최적화된 공간 절약형 스트레칭을 통해 실험실 스토리지 공간 차단 방지

각 작업 단계마다 모듈식 시스템

ExtensoPrep은: 밀가루 반죽의 원형화 및 긴 막대 성형

ExtensoFerm은: 밀가루 반죽 발효에 적용

외부.: 확장성을 측정하기 위해 컴퓨터, 터치스크린 및 소프트웨어가 포함된 후크 모듈

자동화

Brabender는분질계 의 제조 매개변수가 자동으로 전송됩니다.

발효 기간을 모니터링하는 내장형 소프트웨어 타이머

내장 래스터는 단일 프로세스 단계를 인식하여 보다 쉽고 빠르게 작업 가능

향상된 사양

토크 및 밀어내기 길이가 증가했습니다.어떠한 종류의 밀가루 반죽도 측정할 수 있습니다 (최대2000년 EU) 역시 신축성이 뛰어나다 (약)68 cm）

발효 조건을 개선하다.

발효실 내의 신형 초음파 분무기는 안정된 습도 수준을 유지하여 물이 고이는 것을 방지함으로써 청결 작업을 줄일 수 있다

해장함의 온도 보상 기능은 실온에 따라 40 ℃ 범위 내의 다양한 환경 조건 조정

독일 브라벤더Brabender Extensograph는스트레칭기의MetaBridge는작업 소프트웨어:

MetaBridge는원하는 빨간색 기준에 따라 소프트웨어를 클릭 한 번으로 측정할 수 있습니다.모든 장치 및 위치에서 측정 결과에 액세스합니다.데이터를Brabender는파우더 전송 대상Brabender는회전 시간을 줄이고 오류를 최소화하는 스트레칭 머신동료 및 타사 시스템과 데이터를 내보내고 공유할 수도 있습니다 (예:LIMS는、ERP를또는 이메일을 통해).

독일 브라벤더Brabender Extensograph는스트레치의 기술적 매개변수:

샘플 무게:300 그램밀가루+ 6 g소금+증류수

성단 장치 속도:83 ±3 분

밀가루 반죽 반죽 속도:15 ±1 분

스트레치 속도 ：14.5 ±0.5 mm/s

승강기둥 스트레칭 길이:680 mm

측정 범위:0-2,000 EU/BU

온도 제어: 통합

컴퓨터 포트:USB (4) LAN/이더넷 (2), HDMI (1)

전원 연결:100…240V，50/60 Hz의，0.24 kW，1.0…2.4 A

크기 (폭x높은x깊이):840 mm x 720 mm x 500 mm

무게: 약115 킬로그램

첨부 파일Brabender는微量拉伸装置

표준 (예 선택)

ICC-표준114/

AACC는방법54-10.01

ISO 5530-2의

DIN EN ISO 5530-2는

CEN EN ISO 5530-2의

NF V03-717-2는

NF EN ISO 5530-2는

GOST ISO 5530-2는

OENORM EN ISO 5530-2는

SN EN ISO 5530-2는

BS EN ISO 5530-2는

UNE-EN ISO 5530-2는

CCAT 03은

CCAT 16

아그사 06-01

IRAM 15856는

GB/T 14615의

GB/T 35994의

TCVN 7848-2는

ExtensoPrep은