전자동 완자 찜 실고기 완자 세트 가공 설비

주택경제의 폭발은 냉동식품의 판매량 폭등을 촉진시켰다. 그중 완자의 표현이 특히 좋았다. 수치가 보여준데 따르면 전염병발생기간 완자류의 올해 음력설전의 총판매량은 지난해 같은 시기 동기대비 16배 이상 증가되였다. 전염병이 완화된후 완자의 소비열기는 덥지 않았다. 어떤 조산쇠고기완자생산기업은 올해 전 5개월의 판매량이 1년을 볼수 있고 2020년에는 소비폭발이"잠잠한"완자생산기업의 다년풍광을 무한히 실현할수 있다고 표시했다.전자동 완자 찜 실고기 완자 세트 가공 설비성형이든 찜이든 튀김이든 모두 기계화 생산을 실현할 수 있으며, 성형 부분은 완자 성형기를 사용할 수 있으며, 완자 성형의 크기는 자동으로 성형된 완자를 조절하여 찜질선이나 튀김 생산라인에 직접 떨어뜨릴 수 있어 연속화, 기계화 생산의 수요를 실현할 수 있다.

지금까지 완자는 소비자가 샤브샤브를 먹을 때 반드시 주문해야 하는 제품이다. 샤브샤브계에서의 지위는 초연하다. 제품으로 볼 때 완자의 종류는 다양하다. 쇠고기 완자, 어묵, 새우 완자 등이 있다. 기업의 수량으로 볼 때 거의 모든 샤브샤브 생산 업체가 완자 제품을 가지고 있다. 완자의 시장 수요량은 여전히 매우 크다. 완자 업계는 이미 매우 성숙하게 발전했다. 그래서 시장 성장 공간이 제한되고 이 제품은 더욱 깊이 있다.전자동 완자 찜 실고기 완자 세트 가공 설비튀김이나 찜 과정에서 모두 이중 망대를 사용하여 완자를 섞어 조작하여 재료가 떠다니는 것을 방지한다. 일반적으로 완자를 튀길 때 많은 전분이 발생한다. 이 설비는 거친 여과 기능을 가지고 있어 일부 불순물을 효과적으로 제거할 수 있다. 그리고 밑부분의 스크래치 시스템은 바닥에 가라앉은 찌꺼기 문제를 제거할 수 있다.

1.이 기계는 주파수 변환기를 동력원으로 사용하고, 스크레이퍼 및 수송 체인 판의 운행은 속도를 조절할 수 있으며, 조절 범위가 크게 넓어지고, 생산 공정의 수요를 한도로 만족시킨다.
2. 성형조와 찜질조 안에 각각 대칭적으로 설치된 증기 파이프가 있다. 완자 자동 생산 라인은 증기 밸브가 유량을 제어하여 탱크 안의 수온을 설정된 온도 내에서 유지한다. 물 순환 시스템은 성형조 안에 설치되어 유량을 조절할 수 있다. 생산량의 크기에 따라 물줄기를 조절하여 합리적인 미트볼 운동 속도에 도달한다.
3. 입수구, 출수 여과구가 설치되어 있으며, 익은 미트볼은 냉각조 안에서 빠르게 냉각되어 장판 및 하부 냉장 처리에 유리하다.
4.이 슬롯도 2mm/304 스테인리스강으로 제작, 성형 후의 미트볼이 찜통 안에서 앞으로 운동하는 데 사용되는 동력은 다음과 같다: 여러 조의 스크레이퍼 및 슬롯 끝의 수송 체인판, 주파수 변환기의 조절을 통해 스크레이퍼, 체인판의 운행 속도에 도달, 공정 요구에 부응한다.
5.자동 온도 조절, 불량 오일을 효과적으로 분리, 안전하고 쉽게 세척, 유지 보수가 편리합니다.중소형 튀김식품 가공업체를 사용하여 튀겨낸 음식은 색, 향, 맛이 모두 좋을 뿐만 아니라 외관이 깨끗하고 아름다울 뿐만 아니라 제품의 품질을 향상시키고 진열대 기간을 연장한다.
6.이 튀김기 공예를 사용하여 생산한 식품은 광결도가 좋고 색깔이 선명하며 제품의 품질 등급이 뚜렷하게 향상되었고 튀김 식품의 산성화 문제를 해결했다.

전자동 완자튀김기 입재구는 정형판식망대를 독특하게 설계하여 제품이 떠다니는것을 방지하고 변형을 방지하며 순유형배자동찌꺼기시스템을 갖고있는데 이 기계는 망대역전기구를 설치하여 수시로 내부에 떠다니는 찌꺼기와 망대에 있는 찌꺼기를 정리할수 있다.자동으로 온도를 조절하여 튀김 제품이 바삭바삭하고 매혹적인 안정적인 외관을 가지게 한다.안전하고 편리하며 위생적으로 사용하는 것이 이상적인 튀김 설비이다.튀김구역은 규산알루미늄보온면으로 보온하고 보온두께는 40mm이며 보온면은 백철판으로 포장하고 리벳으로 고정하여 열량이 류실되는것을 방지하는 동시에 작업장 로동자들의 신변안전을 보장한다.전체적으로 4mm 두께 40 × 60 방관을 주체 지지대로 하고 세그먼트를 나누어 전체적으로 고정하여 설비가 장시간 열을 받아 변형되지 않도록 보장한다.설비 외부는 1mm 두께의 스테인리스강 견사판으로 장식판을 만들어 설비의 전체적인 미관을 확보한다.

완자찜 생산라인이 성형된 미트볼은 찜통의 추가 찜 후 회전된 다이얼을 통해 등속으로 찜통 끝까지 이동해야 한다.서로 다른 품종의 미트볼을 찌는 데 걸리는 시간은 다이얼의 회전 속도를 조절하여 조절할 수 있다.체인을 통해 냉각조 안으로 전동되는 미트볼은 냉각조 안에서 신속하게 냉각해야 한다. 냉각조 안의 물은 개방형이다. 즉 냉수에 들어가 뜨거운 물이 넘치면 이미 냉각조 안의 수온은 시종 20도-25도 정도이다.미트볼은 냉각조 안에서 냉각된 후 직접 냉동 작업장에 들어가 얼음을 걸어 냉동할 수 있다.

어완자찜질선은 성형구역, 찜질구역, 냉각구역 등 3개 부분을 포함하며 찜질범위에 있어서 항온솥뚜껑, 측루권발 및 상승장치가 있으며 전기기계, 전송사슬을 배치하여 공동으로 운행하며 성형홈과 찜질홈의 물은 두 홈내의 증기관을 통해 가열되고 수온은 고온고압밸브로 조절증류기를 통해 제어하여 성형홈의 수온은 약 75도, 찜질홈의 수온은 90도 정도에 달한다.성형조 안의 물은 온수 순환 펌프를 통해 물줄기를 형성하여 미트볼에서 나온 미트볼이 물에 들어간 후에 성형조 말단으로 흐르기 시작한다. 이 흐름 과정은 밸브 조절을 통해 물의 흐름을 제어하여 미트볼의 흐름 속도를 제어하는 목적을 달성한다. 즉 공예에 따라 미트볼이 이상적인 성형 상태에 이르도록 한다.