포스 곡물 밀가루 낙하수치 분석기 알파텍 & 트레이드; FNO

기기 소개:

포스 곡물 밀가루 낙하수치 분석기 알파텍™ FNO곡물 수매에서는 안전하고 현대적인 표준 낙하 수치 측정 방법을 제시해 곡물의 발아 손상 정도와 베이킹과 발아 전 밀가루와 밀알에서의 효소 활성을 평가하는 데 활용할 수 있다.

낙하수치 시스템은 곡물 거래 과정에서 곡물의 완전성을 측정하는 중요한 테스트 방법으로 곡물 중 알파-를 반영한다전분의 효소활성 파라미터로 곡물의 발아 손상을 측정하는 데 쓰인다.밀가루의 효소 활력을 최적화하는 것도 매우 중요하며, 빵, 파스타, 국수 및 맥아의 품질과 같은 최종 제품을 보장 할 수 있습니다.

국제적으로 인정된 낙하 수치 측정 방법에 부합하다.Alphatec™FN은^O는끓는 물욕과 수욕을 삽입하는 샘플관 시스템으로 구성되어 있다.샘플관을 끓는 물에 넣으면 전분이 접착제가 되기 시작하고 샘플 용액의 점도가 커진다.샘플 용액은 믹서를 거쳐 균일하게 풀칠할 수 있도록 확보한다.알파-아밀로이드의 효소는 아밀로이드를 분해하고 시료 용액의 점도를 낮춘다.발아 곡물의 수량과 알파-전분의 효소의 활성은 정비례한다.α-전분의 효소의 활성도가 높을수록, 시료 용액의 점도가 낮을수록 믹서봉은 시험관의 밑부분으로 빠르게 떨어진다.곡물의 발아 수량이 많을수록 낮은 낙하 수치를 초래할 수 있다.고급 터치스크린 사용자는 인터페이스를 사용하여 기기와 관련된 설정과 조작을 제어할 수 있다.

포스 곡물 밀가루 낙하수치 분석기 알파텍™ FNO 샘플 및 검사 매개변수:

밀, 호밀, 보리, 수수, 밀가루 및 기타 국제 표준 낙하 수치로 분석 된 샘플

날씨 손상,α-전분의 효소효소 활성, 곡물과 밀가루의 전분 특성