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개요
200리터의 맥주 제조 설비
제품 정보
| 제품 모델 / 구성 인벤토리 | 100L | 200L | 300L | |
| 분쇄기 | 맥아 분쇄기 | 80kg/h | 80kg/h | 80kg/h |
| 재료 상자 액세서리 (자체 선택) | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 당화 계통 | 당화냄비 | 100L | 200L | 300L |
| 여과조 | 200L | 300L | ||
| 온수통 | / | / | / | |
| 막걸리/맥즙 펌프 | 1t/h | 3t/h | 3t/h | |
| 열교환기 | 2M2의 | 2m2 | 4M2의 | |
| 맥즙 산소충전기 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 파이프 조합하기 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 발효 시스템 | 발효 탱크 | 200L/6마리 | 200L/6마리 | 300L/6마리 |
| 청주통 | ||||
| 파이프 밸브 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 냉매 파이프 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 시스템 필터링 (자체 선택) | 굵은 여과기 | 0.25m2의 | 0.25m2의 | 0.25m2의 |
| 흙단지 | 10L | 10L | 10L | |
| 필터 | 2HL/시간 | 2HL/시간 | 2HL/시간 | |
| 파이프 밸브 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 세탁 시스템 | 세척통 | 50L/2마리 | 50L/2마리 | 50L/2마리 |
| 세척 펌프 | 3t/h | 3t/h | 3t/h | |
| 파이프 밸브 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 냉동 시스템 | 냉수 탱크 | 3HL | 5HL | 5HL |
| 냉동기 | 2HP | 3HP | 3HP | |
| 얼음물 펌프 | 3t/h | 3t/h | 3t/h | |
| 파이프 밸브 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 제어 시스템 | DCS 제어 시스템 유형 | 캐비닛 2000*700*400 | 캐비닛 2000*700*400 | 캐비닛 2000*700*400 |
| PLC 제어 시스템 유형 | 캐비닛 2000*700*400 | 1 캐비닛 2000*700*400 | 1 캐비닛 2000*700*400 | |
| 포장 시스템 (자체 선택) | 생맥주통 세척기 | 50통/h | 50통/h | 50통/h |
| 생맥주통 주입기 | 50통/h | 50통/h | 50통/h | |
| 무균 주입기 | 50통/h | 50통/h | 50통/h | |
| 파이프 밸브 | 패키지 | 패키지 | 패키지 | |
| 에너지 | 스팀 보일러 (자체 선택) | / | 16kg/h | 16kg/h |
맥주 발효 시스템은 발효 캔, 청주 캔, 임시 저장 캔으로 구성된다;발효는 맥주 생산에서 매우 중요한 공정 과정이다.효모가 참여하는 복잡한 생화학 반응 과정으로 발효 탱크는 원추 밑의 원통형이며 탱크는 자체 냉각 장치를 갖추고 있어 발효 온도를 쉽게 제어할 수 있다;탱크 바닥은 원추형으로 효모 회수 및 세척이 편리하다;탱크는 CIP 세척 시스템을 갖추고 있어 생산 중의 위생 안전을 보장한다.국제 발효 공정 기술을 갖추고 있으며 PLC 자동 온도 제어 기술을 채택할 수 있다.
