"GB 31604.21-2025 식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품 벤조산, 벤조디메틸산과 벤조디메틸산의 이동량 측정"국가위생건강위원회가국가시장감독관리총국과공동으로 발표한 중요한 국가 표준은2025년 9월 2일 공식 발표그리고2026년 3월 2일부터 시행한다.

1. 적용 범위와 구판 비교

(1) 적용 범위

이 표준은다양한 식품 접촉 재료 및 제품, 포함플라스틱 재료 및 제품、종이 및 판지 재료 및 제품、접착제、도료 및 코팅기다려.

(2) 구형 비교

1. 이름 변경:새 표준은 이름을《GB 31604.21-2016년식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품 파라벤산 이동량 측정》다음으로 수정《GB 31604.21-2025의식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품 벤조산, 벤조디메틸산과 벤조디메틸산 이동량의 측정"；

2. 측정물질 추가:새로운 표준은 원래에 있다파라벤산검사에 기초하여 새로 추가되었다벤조산、프탈레이트(1,2-벤젠 디메틸산),간벤젠 디메틸산(1,3-벤조디메틸산),균벤젠 트리메틸산(1,3,5-벤젠 트리메틸산),편벤젠 트리메틸산(1,2,4-벤젠 트리메틸산) 및리페닐산(1,2,3-벤조메틸산) 등 6가지 물질의 이동량 측정;

3.분석 단계 최적화:새로운 표준은 분석 단계를 포괄적으로 수정하고 최적화하여 여러 그룹으로 동시에 분석하는 요구 사항에 더 적합하게 만듭니다.이러한 수정 사항은 다음과 같습니다.

(1) 샘플 전처리 프로세스 개선여러 대상 분석물을 동시에 추출하고 분리할 수 있도록 합니다.

(2) 검측 조건의 최적화구조가 비슷한 서로 다른 산성 물질을 효과적으로 분리한다;

(3) 결과 표현의 표준화각종 물질 측정 결과의 일치성과 비교성을 확보한다.

2. 운영 프로세스

(1) 마이그레이션 실험

이 단계는 식품 접촉 재료가 실제 사용 조건에서 대상 물질이 식품으로 이동하는 과정을 시뮬레이션하기 위한 것이다.

1. 실험 근거:GB 31604.1(일반 요구 사항) 및 GB 5009.156(마이그레이션 시험 사전 처리 규칙)에 따라 엄격히 수행됩니다.

2. 식품 시뮬레이터 선택:제품의 예상 사용 조건 (예: 접촉 식품 유형, 온도, 시간) 에 따라 적합한 식품 시뮬레이션을 선택합니다.흔히 볼 수 있는 시뮬레이션물은 (1) 수기식품 시뮬레이션물 (예를 들어 4% 에틸산, 10% 에탄올 용액 등);(2) 알코올류 시뮬레이션물 (예: 95% 에탄올),(3) 지방류 시뮬레이션물 (예를 들어 올리브유, 이부탄).

3. 샘플 보존:마이그레이션 실험 후 얻은 침포액이 즉시 검출되지 않으면 0 ℃ ~4 ℃ 의 조건에서 빛을 피하여 보존해야 하며 보존기한은 3일을 초과해서는 안 된다.다음 검사를 진행하기 전에 침포액을 실온으로 회복해야 한다.

(2) 샘플 전처리

이 단계의 목적은 침포액 중의 목표 분석물을 계기 분석에 적합한 용액으로 제조하는 것이다.시뮬레이터 유형에 따라 처리 방법이 다릅니다.

1. 올리브유 침포액 처리:

(1) 벤조디메틸산과 벤조디메틸산의 경우:정확히 5.0그램의 올리브유 침포액을 취하고 5밀리리터의 정경탄을 넣고 와선을 골고루 섞는다.이어 에탄올 용액의 50% (체적분수) 인 10mL를 넣고 격렬한 와선 진동으로 추출한 뒤 원심분리한다.청액 (하층) 을 떼어내 미공 여과막을 거쳐 여과한 후 측정을 기다린다.

(2) 벤조산의 경우:정확하게는 올리브유 침포액 10.0g을 취하고 아크릴 10밀리리터를 첨가하여 와선진탕으로 추출하고 원심분리후 청액을 취하여 여과하여 측정을 기다리고있다.

2. 95% 에탄올 침포액 처리:적당량의 물을 사용하여 에탄올의 체적분수를 50% 이하로 희석한 다음 계기분석을 진행할수 있다.

3. 수기식품 시뮬레이션물(예를 들어 에틸렌산 4%, 에탄올 10% 등)과 이소부탄 침포액에 대한 처리:이러한 침포액은 일반적으로 직접 시료를 넣어 측정하거나 예상 농도에 따라 적당히 희석한 후 시료를 넣을 수 있다.

(3) 계기분석

고효율 액상 크로마토그래피를 사용하여 처리된 샘플을 분리하고 정량 검사한다.

1. 분석 조건:

(1) 크로마토그래피 기둥:C18 반상 크로마토그래피 기둥을 사용하는 것을 추천합니다.

(2) 흐름상:0.1% 인산수용액과 아크릴로 구성되며 7가지 목표물의 효과적인 분리를 위해 경도세척절차를 사용한다.

(3) 검출기:자외선 검출기나 다이오드 배열 검출기를 사용하면 일반적으로 검출 파장이 230nm로 설정됩니다.

(4) 기둥 온도:일반적으로 40 ℃ 로 설정됩니다.

2. 정량 방법:

(1) 외표 법정량을 채택한다.

(2) 우선, 농도가 알려진 일련의 혼합 표준 작업액 샘플링 분석을 사용하여 농도를 가로 좌표로, 봉 면적 (또는 봉 높이) 을 세로 좌표로 하는 표준 곡선을 그린다.

(3) 둘째, 동일한 조건에서 처리된 샘플 용액을 샘플에 넣어 분석하여 목표물의 크로마토그래피 피크 면적을 얻는다.

(4) 마지막으로,견본을의 피크 면적은 표준 곡선에 대입하여 샘플 중 각 목표 분석물의 농도를 계산해 낸다.

（4) 결과 계산

측정기에서 분석한 농도, 침포액의 부피(또는 품질) 및 식품접촉재료가 침포액과 접촉한 면적에 근거하여 표준에서 제공한 공식을 통해 각 목표물의 단위면적에서의 이동량을 계산한다.계산 결과는 일반적으로 mg/dm²당 mg으로 표시됩니다.

3. 총화

이 국가표준의 실시는 식품접촉재료에서 전출될수 있는 이런 유해물질을 원천적으로 엄격히 감시하고 그 이전량이 안전한도값 이하임을 확보함으로써 소비자의 장기적인 건강을 보장하기 위해서이다.새표는 표준물질생산업체로서 GB 31604.21-2025를 조력한다, 구매를 위해 많은 고객을 환영합니다!