전자동 농약 잔류 측정기는 식품 중 유기인과 아미노산 에스테르류 농약 잔류를 신속하게 측정하는 데 사용되는 기기로, 효소 억제 원리와 광전 비색법을 통해 현장 선별검사를 실현한다.
이 기기는 콜린에스테르 효소의 활성 억제 원리에 기초하여 시료에 상술한 농약이 존재할 때 효소의 활성이 억제되어 발색 반응 속도가 떨어진다.412nm 파장에서 흡광도 변화치를 측정해 억제율을 계산해 농약 잔류를 판단한다.
적용 시나리오
현장 신속 검사: 채소, 과일 도매시장, 슈퍼마켓 등에 적용되는 농잔 선별검사.
실험실 업그레이드: 집적 광원 교정, 자동 샘플링 등 기능, 검측 효율 향상, 멀티태스킹 병렬 처리 지원.
다차원 방호: 과일과 채소 육류 검측기, 고효율 액상 크로마토그래프 등 설비와 협력하여 식품 안전 검측 체계를 구축한다.
사용 시 고려 사항
샘플 전처리: 비록 기기의 자동화 정도가 높지만, 샘플의 사전 제조 (예: 균일, 추출, 원심) 는 규범적으로 조작해야 하며, 그렇지 않으면 검측 결과 (예: 불순물이 너무 많으면 반응을 방해할 수 있음) 에 영향을 줄 수 있다.
시약 보존: 콜린에스테르 효소 등 시약은 저온 냉장 (2-8 ℃) 해야 하며, 사용하기 전에 실온으로 균형을 맞추어 효소 활성에 영향을 받지 않도록 해야 한다.
정기교정: 표준품 (예를 들면 이미 농도가 알려진 농약표준용액) 을 사용하여 정기적으로 측정기구를 교정하여 검측의 정확성을 확보한다.
유지보수: 정기적으로 샘플링침, 반응조 등 부품을 청결하여 교차오염을 방지한다;광학 검사 단위는 강한 광직사와 먼지 오염을 피해야 한다.
전자동 농약 잔류 검측기는 자동화된 샘플 처리, 반응 제어 및 데이터 분석을 통해 농약 잔류의 신속한 선별 검사를 실현했으며 식품 안전을 보장하는 중요한 도구입니다.효소 억제법을 핵심으로 하는 검측 기술은 현장의 신속한 검측에 적합하고, 집적 크로마토그래피/질량 크로마토그래피 기술의 일부 기기는 정확한 분석 수요를 만족시키며, 양자 상호 보완은 선별 검사에서 확인에 이르는 완전한 검측 체계를 형성하여 농산물의 품질 안전을 보장한다.