탁상 진공 건조함실험실, 생물의약, 식품업종에서 열민감성, 산화하기 쉬운 견본건조에 사용되는 전용설비로서 상자내의 공기를 추출하여 진공환경을 형성하고 견본의 비등점을 낮추어 저온건조를 실현하고 고온이 견본의 활성 또는 성분에 대한 파괴를 피면하며 생물제품, 약품, 식품첨가제 등 견본의 건조처리에 널리 응용된다.
그 작업원리의 핵심은"진공환경 + 저온가열"이다. 설비는 진공펌프를 통해 상자내의 공기를 추출하여 상자내의 진공도를 0.095MPa 이상으로 하는데 이때 물이나 용제의 비등점이 대폭 낮아진다 (예를 들면 진공도 0.095MPa일 때 물의 비등점은 약 35 ℃).이와 동시에 상자내의 가열판은 천천히 가열 (온도범위의 실온 + 5 ℃ 에서 150 ℃) 하여 견본에 기화열량을 제공하고 기화후의 증기는 응축되거나 직접 진공펌프에 의해 배출되여 견본의 건조를 실현한다.디지털 온도 제어 및 진공도 모니터링 시스템은 실시간으로 매개변수를 표시하여 건조 과정을 제어할 수 있도록 합니다.
구조 설계상탁상 진공 건조함"밀봉성 + 온도조절정밀도" 에 치중한다.상자는 스테인리스강 내담(304 또는 316L)을 사용하고 케이스는 냉연강판 분사, 중간에 보온재를 충전한다.상자 문에는 이중 밀봉 테이프와 진공 시계가 장착되어 있어 밀봉성을 확보한다 (진공도 유지 능력: 진공 펌프를 닫은 후 1시간 동안 진공도가 ≤ 0.005MPa)가열판은 구역별 가열 설계를 채택하여 상자 내 온도가 균일하도록 확보한다(온도 균일도 ≤±2 ℃).일부 모델은 도착 시간 후 자동으로 다운되는 타이밍 (0-999분) 기능을 제공합니다.
응용 장면에서 그 저온 건조의 우세가 현저하다: 생물 의약 분야는 백신, 효소 제제의 건조에 사용되며 생물 활성을 보존한다;식품업계는 프로바이오틱스, 과일과 채소 가루의 건조에 사용되어 영양 성분의 유실을 피한다;재료 분야는 고분자 재료의 건조로 고온으로 인한 재료 변형을 방지하는 데 쓰인다.조작 유지 보수는 주의해야 한다: 샘플을 넣기 전에 상자 문의 밀봉성을 검사하여 공기가 새지 않도록 확보해야 한다;건조 과정에서 상자 문을 자주 여는 것을 금지하여 진공도가 떨어지는 것을 방지한다;진공펌프는 정기적으로 진공펌프 오일을 교체해야 합니다(3개월마다 1회).장기간 사용하지 않을 때는 상자 안의 건조를 유지하여 내담에 녹이 슬지 않도록 해야 한다.