스웨덴 바이올린은 강남대학 등 단위와 연합하여 개최할 것이다식품 안정성, 미량열 및 분자 상호작용 세미나

더욱 많은 학우선생님들이 석영결정 마이크로천평기술 및 기타 과학연구기계기기술을 료해하도록 하기 위해 스웨리예 백오린과학기술유한회사는 강남대학 식품학원, 대창화가 (DKSH는) 무역회사와 프랑스 세타람(SETARAM은) 회사, 다음2017년5달16일 강남대학교 식품대학에서 개최“식품 안정성, 미량열 및 분자 상호작용 세미나”.이번 세미나는 미생물, 항균 포장재, 콜로이드 안정성과 분자 상호작용 등 식품 분야의 일부 이슈를 중심으로 전위 적정, 석영 결정 마이크로 저울, 미량 열 등 세 가지 기술에서 착안하여 이러한 기술이 식품 방향 연구에 가져오는 장점을 상세히 설명할 것이다.

회의 일정

13:00-13:15강남대학교 환영사

13:15-14:15콜로이드 체계의 안정성 분석이 식품 업계에서의 응용(대창화가)DKSH는）

14:15-14:30티타임

14:30-15:30Q-Sense는미척도 검측 기술의 식품 연구 분야에서의 응용(스웨덴 바이올린Bioln 과학）

15:30-16:30스캔식3D미량열계-식품 연구의 새로운 시각 (프랑스 세타람SETARAM은）

16:30-17:00 질문답변

회의 장소

강남대학교 식품대학916회의실

우시시 리후대로1800호

회의

강: 네.

: ins.cn@dksh.com

Q-Sense는소모형 석영결정 마이크로천평(QCM-D는) 은 석영결정 마이크로천평을 기반으로 발전된 신흥 마이크로스케일 검사 기술이다.이 기기는 소모인자 검출 기능을 기반으로 한 석영결정 마이크로천평 기술로 분자층의 질량, 두께, 구조 변화를 실시간으로 검출할 수 있으며 항균 포장재, 빙핵제, 가스 검출, 걸쭉함 및 식감 평가를 연구하는 데 사용될 수 있다.식품, 재료, 단백질, 계면활성제 등 분야의 연구에서Q-Sense는설비가 중요한 역할을 했다.

스웨덴 바이올림과학기술유한공사는 *의 과학연구기계생산업체로서 스웨리예와 핀란드에 모두 제품연구개발과 생산기지를 설치하고있다.사용자에게 첨단 기술, 고정밀 과학 연구 설비를 제공하는데, 이러한 설비는 표에 응용할 수 있다/인터페이스, 재료, 생물 및 식품 과학 등의 연구 분야.현장에서 계기전시를 제공하여 여러 선생님과 학우들의 참관지도를 환영하며 응용토론을 진행한다.