밀가루
-
효율을 높이다
•Dell의 장비는 비용 절감을 지원합니다.
•우리 의 기기 는 당신 이 제품 의 품질 과 일치성 을 높이는 데 도움 이 됩니다
제분 업계의 현재 추세는 제분 공장이 끊임없이 원가를 절약하고 생산률을 높이는 동시에 고객의 밀가루 품질에 대한 요구도 끊임없이
향상.파통회사는 일련의 분석기구를 제공하여 밀가루생산자가 밀가루시장의 수요를 만족시키도록 도와주었다.
밀가루의 용도는 다양하다. 빵, 케이크, 국수 및 베이킹제품의 밀가루 성능에 대한 요구가 각기 다르므로, 이로부터 파생되는 것이 매우 많다.의 밀가루 타입에 필요합니다.밀가루는 성분과 기능성 수요에 관계없이위에는 모두 동적이고 유연한 제품으로, 밀가루 성분에 근거하여, 예를 들면 단백질이다회분과는 일반적으로 그 최종 용도를 결정할 수 있다.파통공회사의 근적외선 분석기는 온라인 분석 또는 실험실 분석 기기를 할 수 있다매개변수를 빠르게 분석합니다.
물론 이 몇 개의 매개 변수만으로 요구를 만족시켜도 면을 확보할 수 없다가루의 성능이 양호하고, 단백질과 전분의 질과 그것들의함량도 마찬가지로 매우 중요한 매개 변수이다.브로드컴의Glutomatic 글루텐은 단백질 품질을 측정합니다.doughLAB 파우더는 단백질 복합체로 인해형성된 반죽의 능력과 질량, RVA 빠른 점도분분석기는 국수, 케이크, 과자 등 제품에서 매우의 중요한 전분 질량, 낙하 수치기 방법 검출싹이 손상된 밀은 전체 품질에 영향을 주지 않도록 한다.
파통 기기 회사 는 당신 에게 전체 의 품질 컨트롤 을 제공할 수 있습니다솔루션 솔루션수매한 곡물의 질을 판단하는 데 도움이 됩니다.양, 제분 과정 모니터링, 효율 최적화, 최종면 확보파우더 제품과 베이킹 혼합물은 품질과 성능 요구를 만족시킨다.
1. 수매 단계에서 곡물의 품질을 검사한다
정확한 밀가루를 생산하려면 정확한 곡물 원료를 사야 한다.브로드컴 익스프레스속력 분석기는 즉시 검측 결과를 얻을 수 있으며, 가공하기 전에 원료가 규격에 만족하는지 확인할 수 있다격 요구.이렇게 하면 저질 제품을 판단할 수 있을 뿐만 아니라, 동시에 제품의 전체 품질에 대해서도 믿을 수 있다이자를 알게 되면 당신이 품질로 가격을 논하고 적당한 가격을 제시하는 것을 도울 수 있습니다.크게 판단할 수 있다화물 운송이 규격에 부합되는지, 요구에 부합되지 않는 화물의 차수를 판단하고, 상응하는가격 변화.
•브로드컴의 근적외선 분석기 DA7200은 단 6초 만에 밀의 단백질, 수분 및 기타 매개변수를 측정할 수 있다.진일보한 단백질과 글루텐에 대한검사는 국제 및 중국 표준 방법으로 글루텐의 양과 품질을 검사하는 글루텐 분석기를 사용할 수 있습니다.
•한 번 발아한 밀을 검출해 피할 수 있는 손실은 이 기기 구입비를 부담할 수 있고, 낙하수치기는 발아한 곡물을 한 알씩 검출할 수 있다.5% 의 머리카락싹밀은 통창 전체의 밀 품질을 사료 등급으로 떨어뜨린다.
•SK C S4100은 곡물의 경도, 수분, 입자 무게 및 입자 지름을 정확하게 감지하여 제분 생산률을 예측하고 선택할 수 있도록 도와줍니다.적합의원료.
가공 과정을 최적화하다.
1. 가공과정에 대한 감시통제는 효과적인 생산과 리윤의 관건이다.파통 회사온라인 및 실험용 근적외선 분석기는 파우더, 조화,첨가량과 혼합 효과를 정확하게 제어한다.
2. 온라인 단백질 함량의 검측을 통해 곡물 가루의 품질을 최적화하고, 창고 분리 저장을 통제한다의 밀이 생산 라인에 들어갔다.
3. 밀 혼합 비율 또는 글루텐의 첨가량을 최적화하여 적합한 단백질을 얻는다함량.귀중한 원료와 개량제의 초과량을 피하다.
4, 밀가루 회분 지표를 유지하는 동시에,통제밀가루산출력, 가공 중이 과정에서 글루텐 추가가 자동으로 제어됩니다.전분 손상과 같은 핵심 매개변수 모니터링부상값, 흡수율, 색도 및 기타 매개변수로 제분 과정을 최적화합니다.통과 내설치된 디지털 카메라의 반점 검출 기능은 즉시 생산 라인의 파열을 검출할 수 있다손상된 체.
5. 혼합을 최적화하여 제품이 규격요구를 만족시키도록 확보한다.
6. 최종 제품의 품질을 통제하고 제품 수령 거부의 낭비와 제품 유지를 피한다질적인 평판.
Doughlab 분질기는 밀가루의 흡수율, 반죽 형성 시간, 안정성을 측정한다정성, 약화도 및 기타 반죽 혼합 특성의 매개 변수.고에너지 블렌딩을 사용하여,상업화를 모방하여 밀가루, 경질밀가루와 굵은 밀가루를 섞는 과정.빵,국수와 스파게티 제품 레시피 공식, 신형 밀가루 반죽 레시피 공식 및 추가첨가제, 개량제, 중화제가 들어간 밀가루의 특성 판단, 반죽 검출가열과 겔화 과정 특성.심지어 아날로그 믹싱 소프트웨어 작업도 사용할 수 있다구와 doughLAB 결과, 다양한 밀가루를 가상으로 섞어 최상의 효과를 냈다.
DA7200 근적외선 분석기 - 빠르고 정확하며 사용이 간편하고 강력함
6초 동안 통곡물, 밀가루, 굵은 밀가루, 빵가루, 베이킹가루, 버터 등 다양한 제품의 수분, 달걀을 분석한다백색, 회분, 전분, 흡수율 등 여러 가지 매개변수는 샘플을 연마하고 제조할 필요가 없다.
DA7300 온라인 근적외선 분석기 - 프로세스 제어
온라인에서 실시간으로 수분, 단백질, 회분 및 기타 파라미터를 측정하여 가공 검측의 정보를 과정 제어에 자동으로 피드백한다가공 프로세스를 쉽게 최적화할 수 있는 시스템보정 커브는 DA7300과 DA7200 간에 전송할 수 있습니다.
Inframatic 밀가루 및 곡물 분석기 - 실용성 및 전용성
경제형 근적외선분석기는 각각 밀가루와 곡물의 수분, 단백질, 회분 및 기타 매개변수를 측정한다.
Inframatic 시스템은 곡물과 밀가루를 측정하는 최고의 기기이며 밀가루 가공 산업에 이미 5000 개 이상이 설치되어 있습니다.타이완, 이 업계의 표준 기기입니다.
낙하 수치 분석기 시스템 - 국제 표준
곡물과 밀가루의 낙하 수치(발아 손상)를 측정한다.
글루텐 측정 시스템 - 단백질 품질
국제 표준 방법은 밀의 굵은 밀가루와 밀가루의 글루텐 품질을 신속하고 정확하게 측정합니다.
RVA - 기능 분석케이크, 빵, 반죽, 파스타와 국수의 반죽 특성, 밀가루의 노화 방지, 열처리, 용해 측정제유지능력, 효소활성(a-아밀라아제) 및 충해손상특성과 발아밀가루와 진균아밀라아제 당화특성.
Doughlab - 밀가루 반죽 검사
일반적인 Z형 믹서 팔이 있는 유연하고 다기능의 반죽 유동학적 특성 측정기.밀가루 반죽 흡입 검사수율, 반죽 내력, 안정성 및 젤 특성.가상으로 밀가루를 섞어 특수한 요구에 부합하도록 확립하다구한 밀가루의 배합 비율.베이커리 제품, 스파게티, 국수 등에 활용한다.
Aquamatic 곡물 수분 분석기 - 현재 시장에서 가장 정확한 수분 분석기
곡물의 수매와 그 후의 윤맥공예를 검사하기에 적합하다.
랩 빻기 - 견고한 내구성
분판식과 망치식 두 종류로 통곡물과 기타 원료의 샘플 제조에 사용된다.