식품 중 비타민 A, D, E의 측정(제2법)

중화인민공화국 국가위생계획생육위원회 및 국가식품약품감독관리총국이 2016년 12월 23일에 발표한 GB 5009.82-2016"식품중 비타민A, D, E의 측정"이 2017년 6월 23일에 정식으로 실시되었다.
새로운 기준*법은 식품에서 비타민A와 비타민E의 측정에 적용된다.제2법은 식용유, 견과류, 콩류와 고춧가루 등 음식물의 비타민E 측정에 적용된다.제3법은 식품중의 비타민D2와 비타민D3의 측정에 적용된다.제4법은 조제식품에서 비타민D2 또는 비타민D3의 측정에 적용된다.
그렇다면 우리는 식품 시료가 분석 검사를 하기 전에 시료의 전처리를 해야 하고, 시료의 전처리 시간은 전체 검사 과정의 60% 를 차지할 수 있으며, zui 최종 결과의 오차의 50% 는 전처리 과정에서 비롯될 수 있다는 것을 알고 있다.그렇다면 새로운 표준에 맞추어 IKA의 전처리 설비는 어떻게 실험자들이 전처리의 효율과 정확성을 높이는 데 도움을 줄 수 있을까?새로운 표준에 대한 해독을 통해 IKA의 전처리 솔루션을 음미해 봅시다!

제2법 식품 중 비타민E의 측정 정상액 크로마토그래피

실험 프로세스

시료 제조 - > 시료 처리 - > 시료 측정
GB 5009.82-2016 사전 샘플 처리 요구 사항:
1.1 시료 제조: 시료는 축분, 분쇄 또는 균질을 거친 후 빛을 피하여 냉장 보관한다.

A11 연마기

다양한 유형의 샘플에 적합한 연마
조작이 편리하다.

T25 digital 분산기

지방류, 콩류 등 다른 종류의 시료에 적합한 균질
특수 톱날형 헤드, 시료 감는 문제 해결

1.2 시료 처리: 식물성 기름: 0.5~2g 기름 샘플은 250ml 용량병 --> 0.1g BHT--> 10ml 유동상 와선 진동 용해 --> 여과 후 시료 대기

Vortex2 터빈 블렌더

점동 및 연속 작동 2주 모드
용량병에 적합한 클램프 옵션
500-2500rpm 회전 속도 연속 조정 가능

크림, 버터: 2-5g 샘플은 50ml 원심관 --> 0.1g BHT, 45 ℃ 수욕 녹임 --> 무수 황산나트륨 5g, 와선 1min --> 25ml 유동상 와선 진동 추출 --> 원심 --> 상청액을 농축병으로 옮기고 회전증발기에서 45 ℃ 수욕에서 감압 증류 2ml, 질소 증류 잔해물

ICC basic eco18 항온 수욕

RT~100 ℃, 샘플 녹임 요구 사항 충족
투명 욕조, 시료가 녹는 상황을 관찰하기 쉽다
50ml 원심관을 고정하는 부판 옵션

S 3 digital 소용돌이 혼합기

반복성을 보장하는 타이밍 기능
점동 및 연속 작동 모드
회전 속도 최대 3000rpm, 용해 및 추출 효과 향상

RV10 auto 회전 증발기

자동 비등점 식별 기능, 미지의 용제의 증류, 추출률 실현

견과류, 콩류, 고춧가루 등 건기식물 샘플: 2~5g 샘플을 채취한다 --> 소씨추출기로 식물성 기름을 추출한다 --> 추출액을 250ml 증발병으로 옮기고 40 ℃ 수욕에서 감압증류하여 건기로 증류한다 --> 10ml 유동상이전 기름을 25ml 용량병으로 --> 0.1g BHT 소용돌이 진동 용해 --> 여과 후 샘플을 준비한다.

삭식 추출 세트(RET 가열 자력 믹서 + 가열 커버)

IKA 솔리드 추출 방식은 범용 자력 믹서와 가열 커버를 사용하여 비용을 절감할 수 있습니다.
장시간 안전 운행

대량 샘플의 반복성을 보장하는 프로그램 제어