인터페이스 장력계의 인터페이스는 일반적으로 표면이라고 하는 두 개의 접촉하는 약 몇 개의 분자 두께의 변환 영역을 의미합니다.고체와 액체가 접촉하는 인터페이스에서, 또는 두 가지 서로 다른 액체가 접촉하는 인터페이스에서, 단위 면적 내의 두 가지 물질의 분자, 각자 본상 내부에 비해 같은 수량의 분자 과잉 자유 에너지의 합계값을 인터페이스 장력이라고 한다.

기액의 계면장력은 액체의 표면장력이라고도 하는데 바로 액체와 공기간의 계면장력이다.

계면장력기는 시험원리에 따라 백금환법과 백금판법 등 두가지로 나눌수 있다.

백금환법은 전통적인 시험방법으로서 발명으로부터 지금까지 약 70년좌우의 시간이 있다.그것은 백금 금사로 만든 둘레가 일정한 고리이다.테스트할 때 먼저 백금 고리를 두 가지 서로 혼합되지 않은 액체의 인터페이스 (또는 액면) 아래 2-3mm에 담근 다음 천천히 백금 고리를 위로 올리면 고리와 액면이 하나의 막을 형성한다.막은 백금 고리에 대해 아래로 내려가는 힘을 가지고 전체 백금 고리를 끌어올리는 과정에서 막이 고리에 작용하는 zui 힘의 값을 측정하여 진정한 인터페이스 (표면) 장력값으로 환산한다.

백금판법이 응용된 력사는 국외에서도 20년도 안되여 국내에 진입하기가 더욱 늦어졌다.백금판법에 기초한 표면/인터페이스 장력계 기술은 요구가 높고 제조난이도가 높으며 진정으로 국내 사용자들이 광범위하게 사용하는 것은 최근 몇 년 동안 국산 백금판법의 전자동 표면/인터페이스 장력계의 연구 개발에 성공하여 시장에 투입된 것이다.

백금판법은 24mm×10mm×0.1mm의 백금판으로 표면을 분사조화처리하여 측정된 액체와 더욱 잘 윤습하기 위해서이다.테스트 시 백금판을 인터페이스 (또는 표면) 에 가볍게 접촉시키면 액체 표면 장력의 작용으로 백금판이 아래로 내려가기 때문에 액체의 표면 장력 및 기타 관련 힘과 기기 테스트의 역방향 힘이 균형을 이루면 테스트 값은 안정적이고 변하지 않는다. 증류수, 에탄올 등 순수 물질이라면 전체 테스트 과정은 몇 초 빠르다.