플라스틱은 종류가 다양하고 흔히 볼 수 있는 7가지 주요 유형이 있으며 각 종류는 특정한 용도와 식품 안전 특성을 가지고 있다.다음은 일반적인 플라스틱 재질의 분류, 식품 적합성 및 용도에 대한 개요입니다.

1) PET(폴리테레프탈레이트): 음료수병, 생수병, 식용유병 등에 많이 쓰인다.이 재질은 가볍고 화학적 성능은 안정적이지만 내열성이 약하고 내열성이 약 65 ℃ 이기 때문에 온음료나 청량음료를 담는 데만 적합하며, 유해물질이 용해되지 않도록 뜨거운 물을 담거나 2차 이용에 사용하는 것은 적합하지 않다.‌

2) HDPE (고밀도 폴리에틸렌) 는 요구르트병, 약병, 청소용품 용기 등에서 흔히 볼 수 있다. 식품 포장에 사용할 수 있다. 그러나 청소가 제대로 되지 않을 때는 세균이 번식하기 쉽다. 장기간 순환하여 물컵이나 물 용기로 사용하는 것은 좋지 않다.‌

3) LDPE (저밀도 폴리에틸렌): 주로 랩, 비닐봉지 등에 사용됩니다.내열성이 강하지 않아 가열할 때 유해물질이 석출될 수 있으므로 음식을 싸서 가열할 때는 랩을 떼고 기름진 음식에 접촉하지 않도록 해야 한다.‌

4) PP (폴리프로필렌): 전자레인지 도시락, 두유병, 주스병 등에 널리 사용된다.전자레인지에 안전하게 넣을 수 있는 플라스틱으로 내열성이 130 ℃ 에 달하며 청결 후 재사용이 가능해 따뜻한 음식을 담기에 적합하다.‌

5) PS (폴리스티렌): 일회용 도시락, 라면 상자 등에서 흔히 볼 수 있습니다.내열성이 제한되어 있어 고온이나 유지에 부딪히면 유해물질이 쉽게 분해되기 때문에 뜨겁거나 고유한 음식을 담는 것은 좋지 않으며 전자레인지에 가열하는 데 사용할 수 없다.

그럼 재료의 질은 어떻습니까?여러분에게 몇 가지 작은 지식점을 드리겠습니다.

1.먼저 역학적 성능을 보자: 인장 저항과 확장성이 기초이다

스트레칭 강도: 수치가 높을수록 박막이 쉽게 찢어지지 않는다.례를 들면 국가표준은 세로와 가로가 모두 10MPa보다 낮지 않도록 요구하는데 이렇게 해야만 운수과정에 압박과 충격을 이겨낼수 있다.

단열 신장률: 이 지표가 높을수록 재료가 근성이 있어 쉽게 깨지지 않는다.국가 표준의 요구는 120% 이상이어야 하며, 이렇게 하면 저온이나 힘을 받을 때도 쉽게 끊어지지 않는다.

검사기기 추천: ETT-A 전자랠리시험기

2‌.기체 투과율: 산소와 이산화탄소의 투과율은 범위 요구가 있는데, 예를 들면 산소가 7000~20000cm²/(m²·24h·atm) 사이이며, 너무 높으면 식품의 신선도 유지에 영향을 줄 수 있다.

• 측정 권장사항: GTR-V3 가스 투과율(압차법)

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3.수증기 투과량: 일반적으로 50~400g/(m²·24h) 사이이며, 너무 높으면 식품에 습기가 차기 쉽다.

• 측정 장비 권장 WVTR-RC6 수증기 투과율 측정기

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4. 응용장면: 부동한 수요, 부동한 선택

• 식품포장기업: PE막의 찜질, 냉동 등 장면에서의 역학성능을 중점적으로 검측하고 포장설계를 최적화한다.

• 과학연구기구: 부동한 조제재료의 신장강도를 대비하여 신형의 환경보호포장연구개발을 추진한다.

총적으로 PE식품포장박막재료를 선택하려면 력학성능도 보아야 하고 기타 물리지표도 보아야 하며 또 믿음직한 설비로 검측해야 한다.이렇게 포장해야만 안전하고 믿을 수 있다.

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