비스페놀류 물질 및 그 파생물은 식품 접촉 재료 중 에폭시 수지와 폴리카보네이트 생산과 같은 폴리카보네이트, 에폭시 수지, 폴리에스테르 수지, 포름알데히드 수지 등 고분자 재료를 생산하는 데 대량으로 사용된다.많은 비스페놀류물질과 그 파생물은 에스트로겐과 류사한 작용을 갖고있어 생물체내분비계통의 정상적인 기능을 교란할수 있다.BPA의 나쁜 영향으로 많은 국가들이 BPA의 사용을 제한하거나 금지하는 법률과 법규를 공포하여 비스페놀A류 유사물 (BPS) 의 개발과 생산을 가속화시켰다.예를 들어, BPF, BPS, BPM, BPP, BPAP, BPZ, TBBPA, TCBPA는 공산품에 사용되는 원재료로 사용되는 비스페놀A와 유사한 구조의 화합물 그룹으로, 만약 생산 과정에서 화학 반응이 끝나지 않고 원료의 교련이 충분하지 않으면 상술한 비스페놀A 유사물의 잔류를 초래할 수 있다.소주는 생산과정에서 포장재료에 빈번히 접촉하면 비스페놀류물질이 전입될수 있기에 소주중의 비스페놀류물질과 그 파생물검사방법을 구축하여 소주식품의 안전품질을 보장해야 한다.

액질련용검측방법은 기질련용의 검측방법에 비해 더욱 간단하고 편리하고 빠르며 파생화될 필요가 없으며 비교적 넓은 동태적범위를 갖고있어 견본중의 부동한 농도수준의 비스페놀A류 및 그 행생물을 동시에 검측할수 있으며 흔적수준이든 비교적 높은 농도의 비스페놀A류 물질이든 모두 비교적 정확한 검측결과를 얻을수 있다.그리고 GC-MS

고농도 시료를 검사할 때 신호가 포화되는 상황이 발생할 수 있어 시료를 여러 차례 희석한 뒤 다시 시료에 넣어 분석해야 해 번거롭다.