식품 포장 업계에서 포장 봉투의 완전성은 제품 안전을 보장하고 선반 기간을 연장하며 소비자의 신뢰를 얻는 * 하나의 방어선이다.그러나 생산과 유통 단계에서는 열봉공예 파동, 재료 응력 또는 외래 손상으로 인한 미세한 누출이 자주 발생한다.이러한 미시적 결함은 육안으로 구별하기 어렵지만 미생물과 산소가 침입하는 통로가 되어 내용물의 변질을 직접적으로 초래하기에 충분하다.그러므로 과학적이고 엄밀한 밀봉성검사방안을 구축하는것은 이미 식품, 약품, 일화 등 분야의 포장품질통제의 핵심고리로 되였다.

밀봉성 실효의 근원과 국표 검측 프레임워크

포장봉지의 밀봉성이 효력을 상실하는것은 일반적으로 두가지 차원에서 기원된다. 첫째,재료 자체의 차단 성능이 부족하다, 이것은 포장 설계 단계에서 재료 선형과 구조 조합을 통해 해결해야 한다;둘째는포장 전체의 밀봉 완전성이 파괴되다물리적 누출 통로가 생긴 것이다.후자는 생산과 품질 검사 단계에서 주목하는 중점이며, 그 누출점은 주로 열봉부위가 온도, 압력 또는 시간이 부적절하여 초래된 것을 포함한다누봉, 약봉; 뾰족한 내용물 또는 운송 마모로 인한압착, 바늘구멍; 그리고 복합재료 자체가 존재하는미세한 균열 또는 구멍。

밀봉의 완전성을 과학적으로 평가하기 위하여 우리 나라는 이미 상응한 국가표준체계를 제정하고 보완하였다.여기서,GB/T 15171 소프트 패키징 밀봉 성능 시험 방법널리 사용되는 핵심 표준입니다.이 기준은 시험장치의 기본요구와 시험방법을 명확히 하여 포장밀봉성능을 객관적이고 통일적으로 평가하는데 법정의거를 제공해주었다.

핵심 검출 방법: 진공 감쇠법과 수중 기포법

GB/T 15171 기준에 따르면 주류의 밀봉성 검사 방법은"내외 압차"원리에 기초하여 특정 압차에서 포장된 누출 표현을 모니터링하여 판단한다.다음은 두 가지 일반적인 방법입니다.

1. 진공 감쇠법
이것은 매우 작은 누출을 감지하는 데 특히 적합한 비파괴적이고 정량적인 정밀 테스트 방법입니다.

• 테스트 원리: 측정된 포장재를 전용 밀봉 테스트기의 밀폐강 안에 넣는다.계기는 강체에 진공을 뽑아 내부 압력이 포장 내부의 상압 (또는 압력 설정) 보다 낮게 하여 포장 내외에 안정적인 압차를 형성한다.

• 누설 판정: 고정밀 압력 센서는 테스트 챔버 내의 압력 변화를 지속적으로 모니터링합니다.만약 포장에 누출이 존재한다면 외부공기가 누출점을 통해 강체에 진입하여 강내압력상승속도가 예정된 한도값을 초과하게 된다.기기는 이 압력-시간 곡선의 기울기를 분석하여 누출 여부를 정확하게 판정할 수 있으며, 모델에 따라 누출 공경의 크기를 추산할 수 있다.

• 방법적 이점：객관적이고 정량적이며 침수할 필요가 없다, 디지털화 기록 및 판단, 중복성이 높으며 각종 형태의 강성, 반강성 및 소프트 포장 (예: 병, 봉지, 상자) 에 적용된다.

2. 수중 기포법(음압법)
이것은 직관적이고 경제적이며 널리 사용되는 정성 테스트 방법으로 표준에 규정된 중요한 방법 중 하나입니다.

• 테스트 원리: 포장 샘플을 밀봉 측정기 물탱크의 투명 관찰액에 담그십시오.물탱크 위의 밀폐된 공간에 진공을 뽑아 물에 잠긴 포장 외부의 압력을 낮춘다.만약 포장에 누출이 있으면 그 내부의 기체는 누출점을 통해 빠져나와 물속에서 련속적인 기포류를 산생하게 된다.

• 누설 판정: 눈으로 관찰하거나 보조 촬영을 통해 유무를 판단한다연속적이고 안정적인 기포 흐름생기다.개별 고립 기포는 일반적으로 시료 표면에 가스가 부착된 것으로 간주되며 누출로 판정되지 않습니다.

• 중요 장치: 표준을 준수하는 테스터는 투명 진공실, 시료 클램프, 진공 시스템, 압력 조절 및 측정 장치 (진공 계량기 정밀도 1.5 수준 이상) 및 제어 시스템을 포함해야 합니다.

• 방법적 이점：누출점 위치 시각화, 설비 원가가 상대적으로 낮고 조작이 간편하여 소프트 포장 봉투의 신속한 선별 검사에 적용된다.

표준화된 검사 프로세스 운영 지침

검사 결과의 신뢰성과 반복성을 확보하기 위해서는 표준화된 조작 절차를 엄격히 준수해야 한다.GB/T 15171 기반 일반 테스트의 경우:

* 단계: 샘플 준비 및 기기 검사
측정을 기다리는 포장 견본이 완전무결한지 확인하다.밀봉시험기의 투명진공실내에 적당량의 맑은 물이나 전용관찰액을 주입하려면 액면높이가 시료를 침수하기에 충분해야 한다.

2단계: 매개변수 설정 및 샘플 배치
포장재 강도, 제품 표준 또는 고객의 요구에 따라 기기에 적절한시험 진공도화보압 시간. 샘플을 물에 담가 밀폐 뚜껑을 덮는다.경량 포장 봉투의 경우, 시료 클램프를 사용하여 그것을 고정하여 그 상승이 관찰에 영향을 미치는 것을 방지해야 한다.

3단계: 테스트 및 관찰 수행
진공 흡입 프로그램을 가동하다.진공실의 압력은 미리 설정된 값에 도달하여 안정될 것이다.이 기간 및 그 후의 압력 유지 단계는포장 표면, 특히 열봉인 부분을 자세히 관찰하다., 연속 기포원을 찾습니다.

4단계: 결과 판정 및 기록
만약 보압기간에 련속적인 기포가 관찰되지 않았다면 견본은"밀봉이 완전하다"고 판정하였다.반대로, 누출로 기록하고 누출의 대략적인 위치를 표시합니다.테스트가 끝나면 천천히 진공을 방출하고 샘플을 꺼냅니다.각 로트는 통계적 유효성을 보장하기 위해 충분한 수의 샘플을 추출하여 테스트해야 합니다.

밀폐성 검사 FAQ

1. 물음: 어떻게 제품 특성에 따라 합리적인 테스트 진공도를 설정합니까?
답: 진공도를 시험함에 있어서"효과적인 루출검사"와"포장의 비정상적인 파렬을 피면"하는 사이에서 균형을 잡아야 한다.팽화식품, 감자칩 등 충전포장의 경우 그 충전압력을 참고하여 비교적 낮은 시작진공도 (예를 들면 -20kPa~30kPa) 를 채용해야 한다.일반 진공 포장 또는 고체 식품 포장의 경우 일반적으로 -30kPa에서 -90kPa의 범위를 사용합니다.신뢰할 수 있는 방법은 제품의 구체적인 업계 표준이나 고객과의 협의에 따라 확정하는 것이다.

2.물음: 검사할 때 단일기포나 간헐성기포가 나타났는데 합격이라고 할수 있는가?
답변: GB/T 15171 표준 정신과 업계 관행에 따라개별 또는 간헐적이고 불연속적인 거품은 일반적으로 포장 누출로 판정되지 않음. 이것은 재료 표면에 흡착된 기체가 방출되어 생긴 것일 수 있다.누설 판정의 핵심 표지는 존재이다위치가 고정되고 지속적으로 발생하는 기포류. 확인할 수 없는 경우 동일한 위치에서 재테스트하거나 더 높은 정밀도의 진공 감쇠 방법을 사용하여 재테스트할 수 있습니다.

3.물음: 밀봉성외에 하나의 완전한 식품포장품질통제체계에는 또 어떤 테스트가 포함되여야 하는가?
답: 밀봉성은 포장안전의 일환에 불과하다.완벽한 평가 시스템은 다차원적이어야 합니다.

• 차단 성능 테스트: 산소투과기, 투습기를 사용하여 재료가 산소, 수증기에 대한 차단능력을 측정하여 식품의 산화와 습기에 직접적인 영향을 준다.

• 물리적 기계적 강도 테스트: 지능형 전자 랠리 시험기로 재료를 감지하는인장 강도, 박리 강도, 열 봉인 강도, 포장이 운반, 퇴적 과정에서 쉽게 파손되지 않도록 확보한다.

• 기타 특별 테스트: 포장 내 상공 가스 분석 (산소/이산화탄소 함량 모니터링), 마찰 계수 테스트 (포장기 주막 성능 평가), 내충격 성능 테스트 등.

4. 물음: 이형포장이나 침수가 불가능한 대형포장에 대해 어떻게 밀봉성검사를 진행할것인가?
답: 비표준 또는 대형 포장에 대해 다음과 같은 변통 방안을 채택할 수 있다.

• 국부 시험법: 포장의 관건적인 밀봉부위 (예를 들면 병입구, 쉽게 꺾이는 열봉변) 를 재단하여 작은 시료로 만들어 테스트한다.

• 진공실 맞춤형 구성: 기기 공급업체와 협력하여 크기가 일치하는 대형 또는 이형 진공실을 맞춤형으로 제작합니다.

• 고감도 압력감소법: 침수가 필요 없고 센서 정밀도를 높여 대용적 포장의 미약한 누출 감지에 적합하기 때문에 대안입니다.

면책 성명: 이 글의 내용은 식품포장봉지의 밀봉성검측의 통용기술원리와 표준방법을 소개하는데 목적을 두고있으며 학습과 참고용으로만 제공된다.이 문서에서 참조하는 국가 표준 (GB/T) 은 정식 버전을 기준으로 하십시오.구체적인 제품 테스트 방법, 합격 판정 준칙 및 기기 조작은 관련 제품 표준, 법규 요구 및 설비 제조업체의 조작 규정을 엄격히 준수해야 한다.만약 어떤 의문이 있거나 문장에 탐구해야 할 점이 존재한다는 것을 발견하면 우리와 교류하는 것을 환영합니다.