인산염을 장기간 과량섭취하면 건강위험을 초래할수 있다. 례를 들면 소화계통의 문제, 인체의 칼슘인비불균형, 칼슘부족, 관련 기초질병문제를 가중시킬수 있다.

어떻게 냉동새우에 인산염 첨가가 기준치를 초과했는지 신속하게 감별하고 소비자 권익 및 식품 식용 안전을 보장할 것인가, 식안과학기술이 2025년 3월 17일에 출시한"인산염 신속 검측 박스"는 인산염 잔류 문제를 간단하고 빠르게 검측한다.

①조작이 간단하다: 전문 장비 및 전문가가 필요 없으며 실험실 및 야외 장면이 모두 적용됩니다.

②빠른 테스트: 신속하고 효율적이며 적시에 문제를 발견하고 통제한다.

③정확하고 믿을 만하다.: 높은 감도, 높은 정확성 검사 결과.

④경제성: 설비를 투입하지 않아도 되고 시간과 인원 예산을 절약하며 원가 투입을 대폭 줄일 수 있다.