새로운 형세 하에서 식품약품감독관리총국 관리부서를 이행하기 위하여대생선 슈퍼마켓 식품의생산, 유통, 소비 단계에서 감독집파를 실시하여 강화하다생선 슈퍼마켓안전 검측 장비 배치의 관리, 확보생선 슈퍼마켓 식품검측사업은 과학적이고 공정하며 유효하며 ≪ 중화인민공화국 식품안전법 실시조례 ≫,"슈퍼마켓 신선식품 포장과 라벨 표기 관리 규범 (의견 청취고)"국무유안과 식품약품감독관리체제의 지방개혁과 보완에 관한 관련 정신으로 본 배치방안을 제정한다.

중점 조사생선 슈퍼마켓에 들어가다의食品安全性，식품검사검역과 감독관리를 강화하고 법에 따라 불합격식품을 단호히 처리하여 불합격식품이 유통과 소비 분야에 진입하는 것을 방지한다;기층식품안전관리책임을 강화하여 구인민정부의 식품안전감독관리책임이 제대로 이루어지도록 확보한다.슈퍼마켓식품안전관리책임이 제자리에 있다;강화슈퍼마켓자체 검사 능력 건설 검사 검사 능력 건설 강화，"기존 능력 수준을 높이고, 책임에 따라 수요에 따라, 균등하게 메우고, 중복 건설을 피하고, 자원 공유를 실현한다"는 원칙에 따라 각급 식품 안전 검사 능력을 총괄한다.

객체 테스트:슈퍼마켓식품 안전솔루션 테스트주로 채소, 과일, 장아찌(김치), 고기 및 육제품, 조미료, 식량, 기름, 쌀국수 및 제품, 쌀국수 제품, 수산물 등을 대상으로 한다.