더블 클러치 저온 반응 솥그 중 외층 클램프는 진공층으로 공기를 차단하여 온도 조절을 더욱 안정시킨다.솥뚜껑에는 압력표시, 액체공급구, 출입가스, 안전장치, 표본추출구, 온도채집 등 기능이 갖추어져있다.설비는 유욕 클러치 방식을 채택하여 솥 안의 온도 안정을 보장한다.기기는 10.2인치 터치스크린과 조종 소프트웨어를 탑재하여 실시간으로 부내 온도, 압력, 교반 등 데이터를 표시하고 기록하며 압력, 온도 등급별 경보, 과정 데이터 기록과 전송, 각 데이터 역사 추세 통계 등 기능을 갖추고 있으며 컴퓨터나 모바일 앱에서도 조작할 수 있다.
일상 및 정기 점검:
설비 외관 검사: 반응부 외부의 부식, 변형, 마모 등 상황이 있는지 정기적으로 검사하고, 연결 부위 (예: 플랜지, 인수) 가 밀봉이 잘 되어 있는지, 누출 기미가 없는지 검사한다.
내부검사: 정기적으로 반응솥을 열고 내부의 교반기, 환열장치 등 부품이 정상인지 검사하고 솥내의 방부코팅 (있을 경우) 이 완전한지 검사하며 파손이 있으면 제때에 복구해야 한다.
온도제어시스템 검사: 온도제어시스템의 각 부분을 검사하여 조작이 믿음직하고 과열이나 과랭을 방지하며 정기적으로 랭동제의 수준을 검사하여 랭동효과를 확보한다.
청결 및 윤활:
청결요구: 매번 사용후 제때에 부내에 남아있는 재료와 불순물을 제거하여 다음번 반응에 영향을 주지 않도록 해야 한다.청결 시 적합한 세척제를 사용할 수 있지만, 스테인리스강에 부식성이 있는 세척제는 피해야 한다.
윤활정비: 정기적으로 반응솥의 전동장치를 윤활정비하고 믹서기의 전동부분은 적당량의 윤활유를 첨가하여 마모를 줄여야 한다.이와 동시에 밀봉부품 (예를 들면 기계밀봉, 충전재밀봉) 의 윤활상황을 검사하여 밀봉성능을 보장해야 한다.